8月3日，随着一箱申请资料寄往国家认可委，标志着三门质检所正式向国家认可委书面申请“国家实验室认可（CNAS）”。这是该所自2010年6月启动国家实验室申报工作以来，经过一年多的精心策划和全力准备而作的第一阶段工作的告落。
 
    根据实验室内部建设和检测业务发展需求，以及结合质检“十二五”规划要求，三门县质检所决定对下属的浙江省变压器产品质量检验中心组织开展国家实验室认可，这是继计量认证/审查认可后，对该所质检能力以及体系运行要求又一次高层次考验。经过近一年的精心准备，申报单位按照《检测和校准实验室能力认可准则》（CNAS-CL01:2006）25个要素，对本实验室的体系运行严格进行规范，共修改体系文件50多次，编制、调整质量、技术记录90多项，编制作业指导书（设备操作规格）50余份。
 
    目前，该所正接受国家认可委实验室处的书面申请资料审查，如果书面申请材料通过，该处将在三个月之内下达实验室现场评审通知。（章翔） 收起阅读 »

一、散布图法的涵义在质量管理过程中，经常需要对一些重要因家进行分析和控制这些因素大多错综复杂地交织在一起，它们既相互联系又相互制约既可能存在很强的相关性，也可能不存在相关性。如何对这些因素进行分析？散布团法便是这样一种直观而有效的好方法，通过做散布图，因素之间繁杂的数据就变成了坐标图上的点，其相关关系使一目了然地呈现出来。在分析质量事故时．我们总是希望能够寻找到造成质量事故的主要原因，但影响产品质量的因素往往很多，有时我们只需要分析具体两个因索之间到底存在着什么关系。这时可将这两种因素有关的数据列出来，并用一系列点标在直角坐标系上，制作成图形，以观察两种因素之间的关系，这种图就称为散布图，对它进行分析称为相关分析。
二、散布图的绘制散布图通过将影响质量特性因素的各对数据用直角坐标系表示成图形，能够了解当一个变量发生变化，另一个变量相应出现的变化情况，以观察判断两个质量特性变量之间的关系，对产品或工序进行有效控制。散布图所分析的两种数据间的关系，可以是特性与原因、特性与特性的关系，也可以是同一特性的两个原因之间关系，还可以是同一特性中数据之间的相关关系。
两种因素之间的相关关系各种各样，但可将它们分为以下四大类如右表所示：其相应的图形如下：散布图的绘制方法很简单．首先要搜集调查因素的有关数据，X与Y应一一对应，为保证必要的判断精度，数据最好取30组以上；其次，根据所测得的观测值X与Y，以坐标点形式一一将其标注于直角坐标系中，即可得到所得要的散布图。制作和观察散布图时应注意以下事项：(1)要注意对数据进行正确的分层，否则可能做出错误的判断。这是因为在不分层时，有时从整体上观察不到两因素间的相关性，但分层后却出现相关关系；反之，也可能在不正确的过细分层情况下看不出因素的相关性，而从整体上观察却存在相关关系。
(2)观察是否有异常点或离群点的出现。对于异常点，应查明发生的原因，它是由于测量错误造成的，还是由于生产或实验条件的突然变化造成的？如果经调查后，表明它是由于不正常的条件或错误造成的，就应将它剔除；对于那些找不出明显原因的“异常点”，应慎重处理，它们很可能包含着我们还没有认识到的其它规律。
(3)当收集到的数据较多时，难免出现得复数据。在作图时，可以用双重圈或多重圈表示，或者在点的右上方注明重复次数。
(4)由相关分析所得的结论，应注重数据的取值范围。一般不能任意更改其适用范围，当取值范围不同时，应再作相应的试验与分析。通过观察散布图，虽然可以对变量间的相关趋势做出大致的估计，但是这样做由于缺乏客观的统一判定标准．可靠性较低，还只能说是一种定性判断的方法。为了提高判断的精度，在实际工作中，常采用相关系数检验法，不过这种方法不仅涉及较复杂的数理统计理论，且较为麻烦。为了在工作现场条件下，能尽快地做出散布图相关性的判断，并使判断有较可靠的科学依据，目前广泛地把数理统计中常用的简易符号检验法应用到散布图的相关检验中来。
散布图法在企业的质量管理中经常用到，如棉纱的水分含量与伸长度之间的关系，喷漆时的室沮与咳料粘度的关系，热处理时钢的淬火湿度与硬度的关系，冶炼某种钢时钢液的含碳量与冶炼时间的关系，零件加工时切削用量与加工质量的关系等等，都会用到这种方法。有了散布图，我们就能自觉地利用它来控制影响产品质量的相关因素。 收起阅读 »

    近年来，在历届的国际汽车博览会上，观众总能惊喜地看到国内外各种品牌、各具特色、夺人眼球的车型，这里既有几万元、十几万元的国产车，也有几十万元、几百万元甚至上千万元的进口品牌。不过，透过这些车型，相信大多数观众都明白，无论从外观还是产品品质性能、销量及收益来看，国产车与进口车都不在一条水平线上。
 
    每次车展，我们好像总能听到这样的让人唏嘘惊叹的消息：某国外品牌价格不菲的豪华车被国内某富商现场订购。这样的事情不免让一些很“差钱”的爱车人士羡慕嫉妒恨，同时，针对有人愿意花几百万元甚至上千万元买一辆车也感到费解：不就是代步工具吗，如此消费，值当的吗，买的那叫车吗？
 
    对这样的现象，业内专家分析认为，一些进口豪华车标价之所以动辄上百万元，甚至上千万元，那其实已经不单单是一种产品了，而是车本身所内含的经过多年积累沉淀的无形的价值，是企业文化。因此，这种车往往代表的也就不只是产品而是品牌。换句话说，那些愿意耗费巨资的人，其实买的就是品牌。
 
    那些知名的有百年历史的国外车企，积淀的是一种文化。世界上任何一家名企，都有自己独特的企业文化。如奔驰、宝马、大众品牌等，他们的车型、技术不怕被模仿，因为他们知道，他们的品牌是模仿不了的，因为品牌里有着几十年、上百年累积的深厚的内涵。
 
    回过头来反观我国本土品牌，我们是不是可以这么说，我们花几万元或十几万元买的其实只是车，只是代步工具而已，除此，再不代表什么。因为，买车后，我们的投诉一直呈上升趋势，维修总不能让大多数人满意，4S店越来越不能让人信任，售后服务也难以用上“享受”二字。不信，随便打开一家汽车投诉网站，那些投诉案例不让人焦头烂额，也让人焦额烂头。
 
    毫无疑问，中国本土的汽车制造商自2000年开始，销量逐年递增，迄今已占据了中低端1/3强的市场，但在此之外的市场，中国本土的汽车制造商则走得异常艰难。以2.0L级别的市场而言，中国本土车企不仅可推出的产品数量受限，在销量上也难与跨国制造商相比。而在产品售价上，中国本土制造商的价格要远低于跨国制造商同级别产品，更遑论利润。因此，提升品牌含金量将继续是中国本土汽车的努力方向。中国汽车可以继续扩大市场，但对于其品牌而言，增值的速度却难以与销量对等。做品牌，对中国汽车而言，仍然是全新的课题。
 
    我国近几年来突飞猛进的汽车产业，最应该提升的就是品牌意识。不少业内专家反复强调，本土车企应该切切实实依靠技术突破，逐渐向中高端、高端市场发展，逐渐打破“低质低价”的怪圈，从而形成中国汽车产业独具特色的企业文化和品牌。只有这样，才能更好地参与到世界范围内的汽车产业竞争中。
 
    业内人士认为，当前我国汽车自主品牌缺乏清晰的品牌定位和系统的品牌规划，在品牌相关指标中与合资品牌存在相当大的差距。产品力的“整体缺失”严重影响了国内汽车自主品牌，直接造成自主品牌的品牌知名度、美誉度、忠诚度低下，最终导致自主品牌的品牌溢价能力低，不但影响品牌形象的建立，更严重的威胁到自主汽车品牌的可持续盈利，最终影响可持续的自主发展。
 
    据了解，在刚刚闭幕的长春汽车博览会上，国产车除了比亚迪、奇瑞卖了近300辆之外，力帆汽车仅售出十几辆，江淮汽车和东风风神均为三四十辆。与之相反，豪华车馆内人满为患。镶钻凯迪拉克开馆第一天便已售出，标价358万元至600多万元不等的宾利卖出了6辆，奔驰卖了近200辆……
 
    吉林省一位汽车销售服务有限公司负责人说：“汽车的价格是由品牌价值、科技含量、钢铁重量三大部分组成的。在目前全球同质化的时代，国产车在科技上丝毫不逊色那些大品牌。同级别的车，所需钢铁重量也基本差不多，然而同等产品及生产成本，它的品牌价值会占整车售价的1/3。所以，进口车价格高就高在品牌价值上，相对于国产车，利润自然更大。”
 
    一些消费者明确表示，之所以选择进口车，而忽视国产车，主要就是因为进口车的品牌含金量高，代表了更高的品质、性能和服务。买奢侈品的人已经不再考虑车的配置高低等，而更多考虑的是车的品牌、品质、品位是否符合自己的身份和地位。
 
    中国是世界上最大的汽车市场，但却没有因此产生相应的品牌，这是中国汽车发展的悖论。品牌越来越成为中国汽车发展的最大难题。它从未以这样的紧迫态势出现在中国汽车面前，就像中国成为第一大汽车市场受到的关注一样突出。
 
    不过，好在中国制造使得中国汽车获得了一定的竞争力。在这个全球最大的汽车市场里，中国汽车有了在销量上扩大的可能性。但随着全球政经环境的变化，中国制造商的优势正在减退，中国汽车在品牌上的问题也将愈加地凸显出来。中国汽车在今后的多长时间内可以推出能立足于世界市场的品牌，实现由大向强的转变，这恐怕是所有本土汽车制造商们要深深思考的大问题。 收起阅读 »

    从职业角度讲，我认为年轻人过早分管理和技术路线不太利于自身潜力的挖掘。毕竟现在是一个多元的信息社会，更多的时候企业需要的是复合型人才。那么对一个质量职业人来说，我希望自己的职业发展首先是一个质量工程师，其次，才考虑是一个管理人员。即基于质量技术和质量工程的管理人员。我个人目前的优势是：具备了比较丰富的质量知识和技能，具备比较前沿和国际化的质量视野，在质量领域有足够的宽度，如质量管理、质量控制、质量改进、质量成本、质量体系、质量培训、产品质量可靠性与稳定性、产品风险管理观念与意识等，在具体工作中都有不同程度的实践和运用。 那么劣势也很明显：处于职业的发展阶段，在质量领域还缺乏足够的实践深度，外语竞争优势不强。
 
      关于对研发质量管理的理解。我个人认为，质量人员从项目立项一开始就应参与进去，直到项目结束，顺利转生产才能告一段落。这个过程中涉及的要点有产品质量策划、技术文档和图纸、设计输入评审，设计确认与验证，设计输出产品的稳定性和可靠性几个方面。这几个要点在研发设计转生产的时候都会深入用到。因为有主持过研发转生产项目，对此深有体会，在研发阶段做一台样机，没问题，但一旦批量生产还会出现这样那样的问题。这时，研发的技术文档、作业指导，越详细，越有实用性、能考虑诸多风险和预防措施，那么对工程人员越有帮助。当然对一个带研发性质的企业来说，研发过程的质量控制是至关重要的，关系到生产阶段和客户使用阶段的产品质量。
 
      谈谈我对质量人在不同时间从事不同行业的一点认识：作为一个职业人，一生可能会在不同的行业做不同的职业，更可能在不同的行业做同一职业。质量人更具备这种不同行业同一职业的优势。因为质量观念，理念，思想，质量工具和技术是相同的。在新行业，质量人需要的是学习具备基本的行业知识和产品知识即可，在处理质量问题时，需要的是质量思维和质量视角。不是专业的产品视角，专业的技术专家视角，因为分工不同，企业必须具备那样专业的专家人才。因此没有必要把一个质量人才，强化成一个产品专家或者技术专家。 当然处于成长中的质量人，需要成长的环境和沃土。国内职业质量人本来起步就晚，高端人才更少，更需要有远见的企业自己去培养。通过这几年的实践，掌握了些专业的质量知识和技能，但如果没有实践的土壤，将没有任何价值。一个人的强大算不上什么，但一个团队，一个公司的强大却能为社会做出许多。 我想说华为是个很好的例子。 收起阅读 »

      8月4日讯 8月2日，高青县质监局稽查队联合计量检定人员对县内金银饰品行业进行了执法检查，共检查了5家金银饰品店，主要以金银饰品的实际量值、标识物、合格证、质保书等是否符合规范要求、在用的电子天平等计量器具是否在强检有效期内为检查内容。
 
　　经检查，高青县金银饰品行业销售的金银饰品，重量均在《零售商品称重计量监督规定》允许误差范围内，未发现重量不足的现象，大多数商家在用的电子天平等计量器具都按规定进行了定期检定，做到了计量准确、公平买卖。其中，有一台在用的电子天平未进行检定，检查人员当场责令相关责任人须将电子天平检定合格后才能使用。
 
　　检查时，正有消费者在店内购买黄金饰品，当得知店内销售的黄金饰品未发现缺斤少两后，便放心地挑选起来，消费者表示：“有了你们来检查，我们老百姓买得更放心了。” 收起阅读 »

    为了进一步提升计量服务能力，阳谷县质监局改变了以往就计量而计量的工作方法，树立“大计量、大服务”的工作理念，从群众身边一点一滴抓起，不断强化计量监管服务职能，真正将“计量工作”开展得更加深入民心。 
    一、继续以诚信计量和民生计量为重点，逐步建立和完善长效机制。今年将继续在集贸市场、加油站、眼镜店、医院、餐饮业和商店等与人民群众生活密切相关的6大场所推进诚信计量体系建设，树立一批诚信计量典型。希望通过推动诚信计量工作，从根本上解决计量作弊、计量违法、计量失信的问题，为和谐城乡的建设奠定坚实的基础。同时，大力加强“民生计量”， 着力开展“诚信计量进市场”、 “健康计量进医院”、“ 光明计量进镜店” “服务计量进社区、乡镇”等专项行动。不断拓宽计量惠民领域，进一步加大计量惠民力度等。 
    二、加强计量能源管理  突出能源计量工作。以建设低碳社会为切入点，围绕市局提出的节能减排目标，扎实开展能源计量工作。一是深入开展GB 17167《用能单位能源计量器具配备和管理通则》宣贯活动，依法督促重点用能企业自觉强化能源计量的组织领导、人员队伍、技术能力，提升计量管理水平。将对企业主动节能起到积极的促进作用，鼓励企业由“被动节约”变为“主动节能”；二是要大力开展能源计量、节能减排、低碳经济等计量工作的宣传，帮助企业节能降耗和污染减排，提高企业领导人对能源计量工作重要性的认识；三是制定有关能源计量器具配备的要求和标准，提高能源计量器具配备水平；三是开展监督检查，督促企业合理配备能源计量器具，有效地促进能源计量器具的合理配备和有效使用；四及时深入企业，了解企业的所急、所需，了解企业的计量器具配备、检定、校准情况，帮助企业开展能源平衡测试，指导企业建立有效的计量测量管理体系。 
    三、围绕社会热点焦点，积极开展专项整治，提高计量监督的针对性。今年将在全国范围内开展5个方面的专项整治行动：一是组织开展重点计量器具专项整治，严厉打击利用加油机、汽车衡等实施作弊的不法行为，维护广大消费者的合法权益；二是开展餐饮业计量专项整治，重点查处销售海鲜产品、涮肉食品和时令鲜果摊点的计量违法行为，减少计量投诉，营造和谐公平的交易秩序；三是开展农资计量专项整治，紧紧围绕“三农”，开展农资、农药、化肥等农业生产资料及棉花、粮食等收购环节的计量专项检查，严厉查处计量违法行动，切实保护农民的利益不受侵害；四是开展商品过度包装专项整治，全面启动食品和化妆品包装计量监督检查工作，从源头治理商品过度包装，为建设资源型、环境友好型社会做出贡献；五是对已实施能效标识管理的5批19类产品分批开展能效标识监督检查，重点检查能效标识与实际能效的一致性，严厉打击伪造能效标识、虚标能效标识等行为，扩大能效标识宣传力度，引导绿色消费。。 
     四、加强计量队伍建设，提高计量服务能力。一是强化人员培训，提高业务水平。利于业余时间开展检定项目规程的培训考核及其检定员的实际操作技能、原始记录信息量的规范填写和出具检定证书的岗位大练兵活动。并通过到其他单位学习、项目交流、能力比对等方法继续加强学习和培训，逐步培养精专型人才。二是开展新的检定项目，加大对计量人员的配备和设备的投入。三是加强计量检定工作的规范性，提高检定质量。四是改进服务理念，强化服务的系统性。要积极总结各局的先进服务方式，加强服务能力建设，改进服务理念，在不断拓展“一站式服务、贴心式服务、体检式服务”的基础上，通过多种方式，着力提高计量服务企业的有效性。 
    五、加强计量宣传服务事业发展。今后将继续充分利用新闻媒体、网络、开放实验室等传播媒介和方法，进一步拓宽计量相关法规和知识的宣传；加强民生计量的宣传力度，不断提高计量的社会影响和认知度。以世界计量日、爱眼日、推进诚信计量建设和谐城乡的活动和能源计量等专项工作加大计量宣传力度，扩大计量工作在社会和广大群众中的影响，从而为开创计量工作新局面奠定了基础。 收起阅读 »

    今年上半年以来，河北石家庄市质监局积极推进诚信计量，加强对集贸市场、加油站、医疗卫生机构等的计量监管。
 
    今年以来，该局共完成乡镇、村级医疗卫生机构2560余台件医疗机构强检计量器具的检定工作，其中免费检定2120台件。该局还检定已安装、使用的热量表共34827台件，首检率均达到100%以上。他们还向市内66个有主办者的集贸市场免费配备公平秤109台，日常巡查用标准砝码58套，并开展“诚信计量自我承诺示范单位”创建活动，初步形成质监部门监管、市场主办者自查、社会各界监督的长效计量监管机制。
 
    截至目前，石家庄市质监局共接到计量投诉12起，均及时处理并给投诉者满意答复，督办事项办复率达到100%。今年，该局还为7家企事业单位复查、新建企业最高计量标准32项。 收起阅读 »

Implementing and maintaining a QMS based on ISO 9001 按照ISO9001要求建立和维持质量管理体系
The implementation process is important in achieving the full benefits of the quality management system. Most new users will obtain measurable payback early in the process.要想取得质量管理体系的全部好处，那么，贯彻执行该标准的过程是非常重要的。大多数新的采用质量管理体系的人将能很快获得可测量的回报。
For a successful implementation of your QMS these 7 steps are recommended:为了成功地贯彻执行您的质量管理体系，建议您按照以下七个步骤来执行：
1、Fully engage top management to: 最高管理者必须全力投入到以下方面：
 
Define why you want to implement ISO 9001        确定您为什么要推行ISO9001。
 
Define your mission, vision, and values in your organization        确定您们组织的使命、愿景和价值观是什么。
 
Define your organization’s stakeholders: customers, suppliers, stockholders, employees, society, etc.        确定您们组织的老板、顾客、供方、员工、社会、以及其他利益有关方。
 
Define your quality policy, and        确定您们的质量方针，以及
Define and align organizational objectives and related product/service quality objectives        确定组织的各种目标，把它们和产品/服务的质量目标联系起来。
2、Identify key processes and the interactions needed to meet quality objectives      识别（应当是“确定”——译者）实现这些目标所必需要有的关键过程以及它们之间的相互作用。（确定相互作用也就是用过程建立一个体系了——译者）
3、Implement and manage the QMS and its processes (using process management techniques)     执行和管理这个质量管理体系和体系中各种过程（采用过程管理技术）（过程管理技术是指针对每个过程，确定输入、输出、必需资源、目标和测量指标—一译者）。
4、Build your ISO 9001-based QMS     建立您们符合 ISO9001标准为基础的质量管理体系
Identify ISO 9001 requirements        识别ISO9001的各项要求
Map these requirements with your implemented QMS, where applicable        再把这些识别出来的要求加以程序化，前后连接起来，形成一个地图一样的途径。通过贯彻执行您的质量管理体系来满足您识别的那些要求（凡是应当采用的），
Make a gap analysis: identify where in your existing system the requirements are fulfilled, and where they are not        针对要求来分析一下您现在存在的体系，哪些地方已经满足标准要求了，哪些地方还有差距，需要做什么工作。
Include in your QMS processes the activities, procedures and controls needed        把这些工作放到您的质量管理体系的各项工作、程序和各种必要的控制中去。
5、Implement the system, train company staff and verify effective operation of your processes       贯彻执行这个质量管理体系，培训员工，再验证您们这些过程的运行有效性如何。
6、Manage your QMS     管理好您们的质量管理体系
 
Focus on customer satisfaction        把关注中心放在顾客的满意
 
Monitor and measure the operation of your QMS        监视和测量您们这个质量管理体系的运行情况
 
Strive for continual improvement        努力持续改进
 
Consider implementing business excellence models in the company operations        进一步考虑您们公司适用贯彻执行哪一类型的卓越商务运作模式（指国家质量奖等一类进一步的要求。也包括ISO 9004的要求。——译者）

1. If necessary, seek third party certification/registration of the QMS or alternatively, issue a self-declaration of conformity.假如有必要的话，寻求独立第三方进行质量管理体系的认证，要不然，自己对外宣布，已经满足标准要求了。

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ISO22000:2005食品安全管理体系(ISO22000: 2005 Food Safety Management System)    随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题；要求生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任，使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到，应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理，这种对标准的呼唤，促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。
ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。
ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构，将HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和临界控制点）原理作为方法应用于整个体系；明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心，并将国际食品法典委员会（CAC）所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入；同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合，如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。
 
　　众所周知，从20世纪50年代后期，为了给宇航员提供安全食品，美国宇航局（NASA）和食品生产企业PILLSBURY共同开发HACCP，到20世纪后期，HACCP已经得到持续发展。HACCP系统已经从最初的三个原理，即危害识别、确定关键控制点和控制任何危害、建立监视系统，发展到目前的五个初始步骤和七个原理，这五个初始步骤是：建立HACCP小组，描述产品及其销售特性，描述产品预期用途及产品用户，绘制过程流程图，验证过程流程图；七个原理是：对危害进行分析，确定关键控制点（CCP），建立关键限值，建立关键控制点的监视体系，当监视体系显示某个关键控制点失控时确立应当采取的纠正措施，建立验证程序以确认HACCP体系运行的有效性，建立文件化的体系。
　　HACCP作为一个系统化的方法，是现代世界确保食品安全的基础，其作用是防止食品生产过程（包括制造、储运和销售）中食品有害物质的产生。 　　HACCP不是依赖对最终产品的检测来确保食品的安全，而是将食品安全建立在对加工过程的控制上，以防止食品产品中的可知危害或将其减少到一个可接受的程度。 　　
    今天，HACCP已经被多个国家的政府、标准化组织或行业集团采用，或是在相关法规中作为强制性要求，或是在标准中作为自愿性要求予以推荐，或是作为对分供方的强制要求。如美国水产品和果蔬汁法规（FDA1995和FDA2001），国际食品法典委员会（CAC）《食品卫生通则》（CAC2001），丹麦DS3027标准，荷兰HACCP体系实施的评审准则等。 　
　    进入21世纪，世界范围内消费者都要求安全和健康的食品，食品加工企业因此不得不贯彻食品安全管理体系，以确保生产和销售安全食品。为了帮助这些食品加工企业去满足市场的需求，同时，也为了证实这些企业已经建立和实施了食品安全管理体系，从而有能力提供安全食品，开发一个可用于审核的标准成为了一种强烈需求。另外，由于贸易的国际化和全球化，基于HACCP原理，开发一个国际标准也成为各国食品行业的强烈需求。ISO/CD22000：200X的基本框架 　
　ISO22000：200X标准的开发主要是要达到目标：-符合CAC的HACCP原理； 　　-协调自愿性的国际标准； 　　-提供一个用于审核（内审、第二方审核、第三方审核）的标准； 　　-构架与ISO9001：2000和ISO14001：1996相一致； 　　-提供一个关于HACCP概念的国际交流平台。
　　因此，ISO22000：200X不仅仅是通常意义上的食品加工规则和法规要求，而是寻求一个更为集中、一致和整合的食品安全体系，为构筑一个食品安全管理体系提供一个框架，并将其与其他管理活动相整合，如质量管理体系和环境管理体系等。
　　    ISO22000：200X是按照ISO9001：2000的框架构筑的，同时，它也覆盖了CAC关于HACCP的全部要求，并为“先决条件”概念制定了“支持性安全措施”（SSM）的定义。ISO22000：200X将SSM定义为“特定的控制措施”，而不是影响食品安全的“关键控制措施”，它通过防止、消除和减少危害产生的可能性来达到控制目的。依据企业类型和食品链的不同阶段，SSM可被以下活动所替代，如：良好操作规范（GMP）、先决方案、良好农业规范（GAP）、良好卫生规范（GHP）、良好分销规范（GDP）和良好兽医规范（GVP）。ISO22000：200X将要求食品企业建立、保持、监视和审核SSM的有效性。 　
　附表：ISO/CD22000：200X框架
基本内容第一章 食品安全管理体系的概述和标准理解 　　第一节 HACCP体系的概述 　　第二节 ISO 22000标准理解 　　第二章 ISO 22000食品安全体系的建立 　　第一节 ISO 22000体系建立的准备 　　第二节 ISO 22000体系应用中前提方案的确定、实施与保持 　　第三节 ISO 22000体系中危害分析的实施、HACCP计划 　　第三章 内部审核 　　第一节 内部审核 　　第二节 管理评审 　
　第四章 ISO 22000标准谷物加工企业建立、实施实例 　　第五章 食品安全法律法规在ISO 22000标准中的应用 　　第一节 我国现行食品安全法律、法规和标准体系介绍 　　第二节 ISO 22000食品安全管理体系与相关法律法规和标准的应用 　　第三节 世界发达国家主要食品安全法律法规和标准体系介绍
　　来自政府和消费者的不断提高的要求、规则，使得食品制造商们的日子越来越不舒服了。他们转向本地的标准化团体要求制定自愿性标准以满足社会需求。作为这种要求的结果，许多国家如丹麦、荷兰、冰岛、澳大利亚等推出了本国的食品安全管理系统标准。丹麦标准化协会（DS）据此提出应建立统一的国际标准。在2001年，在他们建议下成立了ISO/TC 34食物制品技术委员会，丹麦担任了秘书处工作。为了同一目的，工作组（WG8）同年11月成立。他们为形成ISO/AWI 22000《食品安全管理系统——必要条件》准备了工作计划和时间表 。他们建议，新标准应该在2004年年底出台。这一标准将会与目前联合国有关组织已经推出的规则相协调，并ISO有关导则相一致。
    ISO22000将帮助食品生产商合理使用haccp原则，避免影响他们赢利性的食品生产。该新标准与原有的"ISO15161:2001ISO9001:2001食品和饮料行业中的应用指导方针"将会相互补充。ISO15161的覆盖范围比ISO22000要大得多，前者针对的是食品质量的所有方面，阐述了如何将haccp整合进组织的质量管理体系；而后者则集中于食品的安全性，并建议食品生产商主动建立食品安全体系 　　
    ISO 22000将会帮助食品制造业更好地使用haccp原则，它将不仅针对食品质量，也将包括食物安全和食物安全系统的建立，这也是首次将联合国有关组织的文件（haccp）列入到质量管理系统中来。ISO 22000将会是一个有效的工具，它帮助食品制造业生产出安全、符合法律和顾客以及他们自身要求的产品。 　
　    ISO/TC 34/WG8现在引人注目，越来越多的新成员在标准形成过程中加入进来。最近，中国、瑞士和爱尔兰也已经指定专家参加了工作组。 　　
    食品安全一直都是全球食品供应链中的一个重要问题。国际标准化组织（ISO）正在制ISO22000:200X标准，它既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供认证和注册的可审核标准。这为我们带来了一个在食品安全领域将多个标准统一的机会，也成为在整个食品供应链中实施haccp技术的一种工具。
 
标准引用1 范围　　本标准规定了食品链中食品安全管理体系的要求，当组织需要证实其有能力控制食品安全危害，以稳定地提供安全的终产品。本标准适用于食品链中的任何组织，无论组织规模大小，利用此系统能够持续提供安全产品。本标准明确其要求，使组织能够： 　　a）策划、设计、实施、运行、保持和更新旨在提供终产品的食品安全管理体系，确保这些产品按预期用途食用时，对消费者是安全的； 　　b）证实其符合与食品安全有关的适用和规定的要求； 　　c）评价和评估顾客要求，并证实其符合双方协定且与食品安全有关的顾客要求，以此提高顾客的满意度； 　　d）与供应商、顾客及食品链中其他相关方就食品安全问题进行有效沟通； 　　e）确保符合其声明的食品安全方针； 　　f）证实符合其他相关方的要求； 　　g）寻求由外部组织进行的认证或注册，也可以自我评价或声明与本国际标准的符合程度。 　　  本标注的所有要求都是通用的，旨在适用于所有在食品链中期望设计和实施有效的食品安全管理体系的组织，无论该组织类型、规模和所提供的产品如何。这包括直接或间接介入食品链中一个或多个环节的组织。直接介入的组织应包括但不限于饲料加工者，农作物种植者，辅料生产者，食品生产者，零售商，食品服务商，配餐服务，提供清洁、运输、贮存和分销服务的组织，间接介入食品链的组织应包括但不限于设备、清洁剂、包装材料以及其他食品接触材料的供应商。本国际标准允许组织，如小型和（或）欠发达的组织（小型农场、小型包装分销商、小型零售商及食品服务商）实施外部制定的控制措施。 　　注：ISO/TS2204提供了本国际标准的实施指南。
2 规范性引用文件　　下列引用文件对应用本标准是不可缺少的。对于标明日期的引用文件，仅采用引用的版本；对于未标明日期的文件，应采用所引用文件的最新版本（包括任何修正）。ISO9000：2000 质量管理体系——基础和术语
3 术语和定义本标准采用ISO9000的术语和定义和如下的术语和定义。 　　为方便本标准的使用者，引用了ISO9000定义中一些带注释的定义，且这些仅适用于该特定用途。
推广意义　　　在不断出现食品安全问题的现状下，基于本标准建立食品安全管理体系的组织，可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果，向社会证实其控制食品安全危害的能力，持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品，满足顾客对食品安全要求；使组织将其食品安全要求与其经营目的有机地统一。 　　食品安全要求是第一位的；它不仅直接威胁到消费者；而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉；甚至还影响到食品主管机构或政府的公信度。因此，本标准的推广，是具有重要作用和深远意义的。 收起阅读 »

ROHS制程控制要点1.制程生产前进行全范围的检查，利用一个RoHS制程检查清单（CHECKLIST）保证每个RoHS制程涉及点均已进行了清洁，隔离，标识等动作，人员进行了相关培训。
2.对于元器件，进行严格的与非RoHS制程器件隔离，标识，和区分，严禁将任何用于非RoHS制程上的物料用于RoHS制程。常用的标签如下：
3.制程站别：对于制程各个站别，需要将每站涉及的设备及工装，夹具，工具等进行使用前的严格的擦拭，清洁，以保证不受外来的污染。制程中使用的辅助材料，必须是RoHS的，不受外来污染。比如，印刷的钢板，刮刀，擦拭布，贴片的吸嘴，回流焊的焊区，清洁用的溶剂，测试用的机器，治具，测试针，生产的流水线，工作台面，检验用仪器，均需要进行清洁。检验与返修站别必须保证与非RoHS制程进行严格的区分隔离开来，防止产品之间的相互混用。清洁后必须贴上相应的标识。
4.工艺文件，必须保证足够的适宜的工作文件可以供生产和检验使用。
5.对于客户退回的产品的处理，应该保证其处理环境的RoHS化，保证不发生后来的外物污染。
6.对于参与RoHS生产的相关人员，包括仓库，检验，SMT，BE，REWORK，物料员等等人员，都必须进行RoHS生产制程的相关培训，以保证都有足够的相关知识和足够的认识。以保证对于RoHS制程的执行力度。培训合格后必须进行相关的资格认证，认证合格者方可上岗。 收起阅读 »

本文由perfect_0211翻译 校稿： 天外流星2008


RonaldD.Snee和RogerW.Hoer著

内容摘自网上

自从我们提出统计工程背后的构思和理论，我们经常被问及：这仅仅是传统应用统计学的另一个术语吗？这是一个值得探讨的问题。

为了回答这个问题，必须找到传统结合的实践证明来说明统计工程和应用统计之间的关系，我们认为，统计工程最大化利用了战略思维和系统思维。实际上，统计工程和传统的应用统计的结合才正是我们所需要的。

一种新的思维方法

统计工程定义为“研究怎样最好的利用统计概念、统计方法及统计工具，把它和信息技术以及其他相关的学科整合在一起来达到一个改进的效果”。这个定义提供了一种新的使用统计思维和方法的思考方式。它和词典上的定义是一致的，强调了这种研究使用现有科学来更好的为人们服务

一般来说，统计专业最开始集中在先进统计学科-即新方法的建立和应用，当时没有意识到统计工程的另一面可以使统计有很大的社会效应。

2010年1月哈克.菲尔在苏珊-马萨诸塞州技术委员会上做了一个演讲，让这个观点变得鲜明了。


为了阐明这个观点，哈克.菲尔解释道，20世纪初，物理学家发现一张构成宇宙的最基本的结构表，他说道：我们可以从这个表中发现一些东西。因而他们发起了电气革命，以及随后的电脑革命。

最近，生物学家发现并绘制了生命最基本的组成单元-人类基因组，他们说：我们可以从中发现点什么。因此发起了个性化的医药革命。

把这些和统计联系起来，统计分支中的方法能能推动重要行业的进步，但社会较少重视统计分支机构的建立


例如，我们说建立系统的过程改进方法解决问题，会涉及到多样的方法，比如我们经常建议把六西格玛作为解决问题的正确例子


统计系统


图一说明了统计工程、传统统计应用以及统计理论之间的联系与作用，把统计思想作为原则性战略的一个方面给思考思想和其应用提供了基本理论。统计方法和工具无疑很重要，向社会传递很重要的价值





统计工程可以被视作为提供全面的、解决所有的遗留问题的战略元素，它和统计中思想原则是一致的，统计工程把方法和工具同理论联系起来，并指导工具的使用。


我们把六西格玛作为我们统计工程的一个例子，如我们定义的一样。六西格玛的哲学是建立在统计思想上，运用到一个高水准，它可以用来提高过程，典型的可以减少缺陷，因此降低了成本，提高了客户满意率。六西格码使用定义，测量，分析，改进和控制的方法来整合和使用工具

传统的使用


统计工程和传统的应用统计与理念紧密相关，而不能被看做多个个体。很重要也很唯一的一个方面，我们担心不花费很多功夫在应用统计上就难达到需要的拓宽统计工程领域


有很多统计应用的实例，像描述一个真实存在的讨论，提问和解决问题，决定使用适当的方法，以及适当的应用设计或分析方法，包括验证假设问题和分析随机现象和非统计客户之间的联系。


另一种情况，一个问题没有一个可行的解决方案，也没有找到一个正确的新统计技术的入口，这对于任何一项技术来说都是大而复杂的难题。


然而，有必要从现有的列表工具中创造出一些新的东西-一个完全不同的新方法，典型的一个例子就是用一种新颖的方法整合了几个统计和非统计的工具。从应用统计和统计工程中学到的经验给这种思考提供了一个很好的个例。


应用统计和统计工程的来历


1981-1982，Roger.Hoerl在DuPontAppliedStatisticsGroup当暑期实习生，也就是在那时，他被引荐给当时团队中的组长RonSnee。


据记载，Hoerl展示了在处理编码设计和现有存在问题的时候，很好的使用了应用统计，他的客户和领导都很满意，但Hoerl没有运用统计工程，也没有在现有的统计工具中有新发现。



最后，Hoerl毕业之后来到了HerculesInc，位于威尔明顿的一个化学品生产公司，又一次，他很好的展示了应用统计，又一次，没有运用统计工程。


1987年Hoerl离开Hercules加入ScottPaperCo.，他的老板告诉他，我们不是雇佣你来分析数据，我们雇佣你来是为了解决怎样在全公司有效的利用统计过程控制，Hoerl很快认识到，没有受过任何培训，也找不到任何可以提供合作层面的可利用的整体策略的书籍来。他找了很多关于统计过程控制技术的书籍，但是很明显，没有找到关于怎样很好的整合这些技术的内容，以及在国际公司之间怎样利用和使用才达到最大效益。


成为一个好的应用统计家是不够的，Hoerl意识到需要利用指导并进行连接来理解了统计思想和统计过程控制方法，保证在新一轮挑战中成功。


回到图1，统计工程在模型中是横向部分，它整合了统计理论和统计实践，统计工程需要建立在一个坚实的理论基础之上来帮助分辨什么是有用的，什么是无用的以及为什么它需要提供一个怎样利用这些理论来获得最大的影响的全局的方法或战术。在这种程度上，它也会直接导向了有影响力的统计应用。


表1阐明了相关的统计工程和传统应用统计唯一性，传统来说，应用统计包括应用个别工具到已完全定义好的技术问题上。





在很多情况下，然而，问题复杂且未完全定义好，除了技术上的挑战还存在很多争议和社会挑战。数据来源于一些不一致甚至相冲突的途径。可以解释全部问题的正确单一的统计方法是不存在。
在一定程度上，一个新颖的解决方案需要精心制作，在统计的配套工具中使用不同的方法以及其他学科像计算机科学或组织效应中方法，在统计的教科书中我们没有看到很多例子，也没有看到他们在统计会议认真中讨论。



加深你的理解

当你琢磨拥有一个高效的系统需要花费些什么，把传统应用统计看做艺术而不是科学这样原因就变得很清楚。




策略：这是我们最终的目的





战术：这是引领我们的地图和原则




操作：我们怎么来做来完成我们目的的工作

没有这三个元素，这个系统是没有效率的，直到20世纪80年代晚期和90年代早期，传统的应用统计聚焦在系统的操作元素，策略和战术元素正式形成以及细化到每一个问题。

在20世纪80年代末和90年代初期，系统战略片段开始发展，以统计思维的形式以及重要元素过程、变差和数据。这提供了一个指导我们的战略和远景。

首先，了解产生数据的过程和所调查问题的背景，其次，为理解过程识别缺陷来源，减少不必要的缺陷把它作为压倒性的目标。

与战略和业务条件合作的限制因素在你遇到大型的、非结构化的复杂问题时就会成为焦点。目的和目标是明确的，你有可用的方法和工具，但是你如何：




提供问题结构以便有效的解决问题




创建一个怎样解决问题的策略，问题的哪一部分以什么样的顺序解决，解决每一个步骤的计划是什么？



假如你在打仗，你被分配带一个某种任务，也许是一座城或一个岛。你有训练有素的部队，空军支援，弹药、物资和车辆坦克，你如何利用这些元素使之成为一个有效的作战计划？


或许有或许根本没有正式的计划（战术），你冲入战斗中，你苦战，身边英雄比比皆是，你一直挺着，经过一段时间，你的人员和物资损失巨大，你占了上风最终成功的占领目标。


你做得如此好以致得到再做一次的机会。你采用同样的方法，但是你对第一次战斗没有系统的评估只有一些零碎的记忆。这次，你损失惨重，这是打仗的方法吗？


你应该用可行的理论指导你的行为和战术去实施，你本该在实施了计划之后评价结果以便下次更好的发展和执行计划及修订所需要的理论。


在传统的应用统计，结合策略和实际工具以及方法来制定战略计划是比较好的方法，这样你可以提升你的工作效率，持续改进你的方法。统计工程提供了战略组成部分。包涵了这三个元素系统才是完整的。



战略和系统思路


要解决的问题变得越来越大也越来越复杂，使用策略思路和系统思想变得越来越迫切。运用统计思路很好的定义目的和项目目标，决定怎样开展有效的项目。运用统计思想来理解：




怎样把过程、人员和功能结合在一起



怎样改进过程以便达到目标和实现目的




结合工具来创造可行的方法



一般来说，统计和质量行业还没完全理解它中间的每一个条款，术语“系统思路”被冠以口惠而实不至，有时提一提但是很少用到，策略甚至得到了更少的关注。


这一点都不奇怪，质量行业一直聚焦于操作工作-创造性和方法、工具的使用-很少关注策略或战术元素。在过去一直为这个行业服务着的是这种操作画面和展望，但是一些重要的问题却被忽视了或是简单应付了，不利于相关组织以及整个行业。


专注于操作层面可能使这个行业处在了今天亟待解决的大型化、非结构化、复杂的问题环境中的不利位置，以及来自提供所需解决方案的专业人士竞争。战略和系统思想再也不能丢到一边，它必须在今天解决。


培训和知识主体


很多人说，统计工程已经解决了一些大型、非结构化和复杂的问题，一定程度上确实是这样，但是问题是：




什么理论用来指导解决这样的问题？




什么教科书、章节或期刊用来制定方法？




如何进入那些接受培训处理问题的行业？



这些方法确实是最好使用和可以传递的方法吗？



通常，人们所说他们依靠经验，他们用过去经验去指导这些新人。这样的方法是没有效果的，不能很好的整理和夯实所学到的，而且也很难学和传递。


真正需要的是一个坚实的理论基础的知识主体，可以持续精炼和完善。统计工程给与指导分析和制定策略提供了方案理论，并提升领域和帮助他人学习。


必要的协调


有些人错误的建议为了统计工程我们需要抛弃传统的应用统计。作为统计整合的一部分，应用统计不可少，不是所有的问题都在统计工程方法的宽度和范围。同样的，如果你没有坚实的统计方法基础和能很好的运用它的团队成员，统计工程有时也变得无力。


传统的统计应用和统计工程的协调是很合宜的，真正应用取决于事项，组织和相关人员。


传统的应用统计方法需要统计工程的方法来解决方案。好的方案提供了承担更重要问题的通行证-很多都需要统计工程来解决。看来，尽可能把它当做工作项目，谨慎认为只是统计工程的一部分


递增的效应


很多资深的统计员很长时间以来从已有的工具列表中精心制作出一套新颖的方法。我们没有创造和发现这个现象，没有足够的实践理论指导来把统计工程应用到这些复杂的难题中，也没有从书本，期刊或研讨会中发现合适的理论知识


传统应用统计应用很强，但是在应付大而复杂的难解决的问题时显得无力，在统计思维概念中发现的高水平的方法用来制造新颖的方法。尽管一个发展齐全的统计工程理论和著作对实践者有很大的帮助。但请记住，一个案例并不代表了所有的，每一个被解决了的问题都有它自己特点，


使用统计工程的人将对他们的组织产生积极的影响,统计行业当然也会受益. 相关人员极力解决对组织很重要的相关问题可以提升其知名度。


RonaldD.Snee是纽瓦克SneeAssociatesLLC的董事长，鲁特格斯大学应用数学统计专业博士，休哈和格兰特奖得主，美国质量协会会员，质量国际学院研究员。


RogerW.Hoerl通用全球应用统计研究实验室管理人，他获得了纽瓦克特拉华大学应用统计专业博士学位，同时他是美国质量协会会员，美国质量协会休哈奖和布鲁堡夫奖的得主，质量国际学院的研究员。 收起阅读 »

 
      为确保基层医疗机构在用计量器具强制检定覆盖率、登记率以及合格率达100%
　　加强我区医疗机构计量监管
 
      为加强基层医疗机构计量服务工作，营造放心就医环境，近期区质监局采取多方联动的方式，确保基层医疗机构在用计量器具强制检定覆盖率、登记率以及合格率达100%。
 
　　部门联动做好统筹。联合区卫生局、计生局召开一次专题工作会议，提高基层医疗机构负责人计量意识，确保工作顺利开展；建立一份计量档案，对辖区内医疗机构实行“一户一档”管理，确保强检计量器具内容完整、信息准确（如图）；制定一份检定计划，合理安排检定工作，提高检定计量器具的效率。
 
　　该局所联动做好宣传。为做好计量法律法规制度宣贯，提升质监服务形象，该局指导基层医疗机构设置计量器具管理制度，做好计量器具的登记、维护管理工作；同时编制并发放了计量管理人员岗位职责，计量器具使用、维护、保养制度，计量器具周期检定制度等，指引其建章立制，完善计量管理。
 
　　站所联动做好检定。根据计生服务站贵重计量器具较多、而村卫生所分布分散的特点，区检测所采取“计生服务单位上门检定、村卫生站定点统筹检定”的方式，保证本次计量检定按时按量完成任务。本次专项行动共出动了156人次，合计443台（件）计量器具进行了检定，为我区基层医疗机构节约检定费用逾10万元。 收起阅读 »

      青海省日前下发的“关于加强‘十二五’期间节能工作的意见”提出，以提高能源利用效率为核心，“十二五”期间青海将强力推进工业、建筑、交通和农牧业等领域节能技术改造，通过提高能源利用效率和优化能源结构，促进经济发展方式的转变。
 
      根据这个意见，“十二五”期间，青海将利用财政手段，引导和鼓励工业企业加大节能技术改造投入，大力推广矿热炉和余热发电技术、蓄热和富氧燃烧技术等先进的节能技术。同时，对具备余热余压利用条件而拒不改造的企业，将在能源供应方面采取必要的限制措施。
 
      建筑领域在推进太阳能光电建筑应用、既有居住建筑供热计量及节能改造的同时，将通过建立和完善相关标准，大力推广可再生能源和绿色建筑材料，提高新型墙体材料、新型保温材料和散装水泥预拌混凝土应用比重。
 
      此外，“十二五”期间，青海将在广大农牧区支持开发太阳能、生物质能等可再生能源，并加大沼气综合利用和节能灶推广力度。 收起阅读 »

    “现在好了，我们在市场上买的菜和肉都比从前分量要足了。”自今年年初以来，重庆市质监局大力推进“诚信计量集贸市场”创建工作，全市市场计量行为开始从“被动管理”向“诚信自律”的转变，经营户恪守诚信计量，计量环境日趋公平公正，受到当地老百姓的交口称赞。
 
      为充分发挥计量在保障民生、构建和谐中的重要基础作用，有效营造全市集贸市场公平公正的计量环境，今年年初以来，重庆市质监局大力推进“诚信计量集贸市场”创建工作，各区县质监局迅速行动，深入集贸市场进行了“诚信计量集贸市场”创建活动的宣传和动员。创建活动迅速得到了全市集贸市场的欢迎和支持，129家集贸市场主动申请开展创建活动，新建《计量器具管理制度》、《计量器具检定制度》、《计量工作巡查制度》、《计量工作人员岗位责任制》、《计量投诉处理制度》等计量管理制度645个，创建单位还利用该市局赠送的“诚信计量砝码”对近20000台件计量器具开展日常巡查，部分市场坚持每天巡查一次，甚至多次，并做好巡查记录。
 
      为确保创建活动高效，重庆市质监局努力推进集贸市场诚信计量体系建设，要求经营户与市场主办者之间签订《诚信计量承诺书》，向社会作出诚信计量公开承诺。在创建活动中，经营户与市场主办者自觉采取行之有效办法和措施，实现市场主办者和经营户之间的良性互动。
 
      在该局的努力下，创建活动顺利推进。如该市沙坪坝区小龙坎等市场开展了“计量先行赔偿制度”、“诚信计量之星”评选活动，制定并上墙了计量器具“四统一”制度等。该市江北区南桥丽景市场和南岸区正扬市场还主动深入綦江县孟家院菜市场进行现场观摩和实地培训，充分吸纳该市场在创建活动中的成功经验。
 
      一分耕耘一分收获。“诚信计量集贸市场”建设工作取得了明显成效，重庆基本完成了“五个百分之百”的工作目标和“五个强化”的工作重点。“重庆市推行的集贸市场诚信计量体系政策就是好呀，切实保护了咱老百姓的切身利益哟。”自实现了市场计量行为从“被动管理”到“诚信自律”的转变，该市市场经营户诚信计量意识迅速增强，百姓好评如潮，营造了公平公正的计量消费环境，得到了社会各界的广泛认同和大力支持。
 
      “下一步，我们更是要竭尽所能，更好更快地推进集贸市场诚信计量体系建设。”重庆市质监局副局长何清泉表示，全市将继续推进“诚信计量集贸市场”的创建工作，充分发挥129家单位“诚信计量集贸市场”的示范引领作用，努力营造全社会关注诚信计量、重视诚信计量的良好氛围。
 
      据了解，该局将继续加大对计量违法行为的执法力度，全面营造公平公正的计量环境，认真抓好“诚信计量集贸市场”评审工作，考核出消费者真正满意的“诚信计量集贸市场”，让消费者的合法权益得到维护，让诚信计量真正扎根在经营户心中。 收起阅读 »

　　我给些许个军工企业讲授过精益的理论，觉得军工企业的精益是一片待开垦的处女地，许多精益的知识或者说许多企业管理的知识，大多数员工多不知道或者知道甚微，十分可惜！
 
　　究其原因，不妨推演一二。
 
　　一，市场模式不正确。军工企业没有市场，是订单采购。企业的盈利模式是：价格=成本+利润，基本上企业控制成本的能力都较弱，有些个状态是不计成本的。因此，要做精益的基础就不十分可靠。精益，它本身的起源就是低经济增长下的生产方式。军工类企业要想成功的实现精益的转型，需要变革的组织管理架构太多了。这是基础，不易跨越。
 
　　二，管理浪费问题。军工类企业内部浪费比比皆是，不言管理流程的浪费，就说现场管理的浪费随处可见，人浮于事的、产品制程停顿的、现场狼藉的、产品采购或交货延期的、废品分析没有再发防治措施的、高精尖设备开动能力不够的等等等等，不言而足。造成这些不良现象的原因，是大军工思想相当严重，几十年的积贫积弱，使军工类企业举步维艰，不能适应现代企业管理制度的要求。虽然，军工类企业也想做精益，但收效甚微。当然，什么都不是绝对的，要做还是能做的，从6S做起、从员工教育做起、从改进和改善做起，先内挖潜力，创造活性化的管理现场，让每个细胞都鲜活起来，逐渐引起组织肌体的健康改变。
 
　　精益生产的要求是小批量、多品种的均衡生产，军工类企业的生产批量本身就不大，虽然没有稳定的产能，倒是符合精益生产的一些要求，但是这些企业的设备布局却不能按照工艺路线去布局，只能按照集群式的工艺去布局，我设想可以按照订单流的方式去管理某一产品的制程，缩短过程中不增值的浪费时间，缩短制造周期就能降低很多成本，但就这一种方法去推进它就很困难。我在许多现场讲过这种想法，但落实的反馈结果却没有。
 
　　向管理要效益，只能停留在墙体上。
 
　　三，员工教育滞后。这个问题可以归纳在管理问题中，我之所以把它单列出来，是因为我感到这个问题十分重要。为什么？军工类企业的企业内训几乎是一片空白，员工精神诉求十分苍白，年龄老化知识结构老化，没有新的思想和管理方法导入和实践，使员工的精神生活始终处在干涸的状态。有一次，在培训课堂上我讲到PDCA，居然很多班组长不知道，我当时十分郁闷：PDCA推进多少年了，居然大家都不知道？！当时，还有个学员十分无辜的看着我说：炎老师，我们真的不知道…‥，于是我无奈的将QC七工具又讲了一遍，窥一斑而见全豹。这些基础的管理知识居然很多人不知道，我们要做的工作可见任务有多么艰巨。
 
　　精益的核心在于培养人才，如果有很多的员工能够掌握和娴熟的应用较多的精益工具，精益的落地将顺理成章。
 
　　可惜现实并非如此。
 
　　“建国军民，教育为先”，企业要前进，员工的教育要走在生产经营的前面，不然的话就是造成质量、成本、交期的较低指数，浪费现象十分普遍和严重。
 
　　要想成为精益企业，必须建立和建设起学习型企业，否则精益依旧是空中楼阁，皇帝的新衣。
 
　　四，目视化管理不易推进。军工类企业，因为生产性质问题需要保密，许多目视化管理看板无法设立和推进。其实，这也不是个问题，之所以把它当作问题，是因为有人提出来了，这算做什么问题呢？思想意识上要想做，怎么样都能做起来，如果不想做怎么样都做不起来。推进精益生产，必须做目视化管理，否则问题永远隐藏着，大家有怨言但无解决方案，像暗礁一样阻碍事物的发展。
 
　　当然，我讲到了很多表象原因，许多根本原因还需要痛苦的去变革它。
 
　　精益是个工具包，这里面装的什么工具，许多企业和个人可能都不知道，没有谁拉开拉锁看一看。
 
　　精益有哪些工具首先是大家知道吗？知道了，应用吗？应用了，应用的熟练程度如何？应用的深度和广度如何？这些工具能应用完吗？是不是“捡了芝麻丢了西瓜”？
 
　　来开拉锁的人是聪明的，使用这些工具的人是智慧的。
 
　　精益，是一种好的管理方法，千万别在中国像刮风一样把它刮走了。不管鞍钢宪法也好，不管5S或者6S也好，不管TPM/TPS/TQM/6西格玛也好，或者精益6西格玛也好，要想让它落地，就必须地去实践，并且长期坚持。
 
　　回归管理的原点，多实践最基本的管理方法，做精做透彻，就能获得精益的感悟，PDCA倒是一种很好的方法。
 
　　智者，闻道而行之；愚者，闻道而疑之。
 
　　共勉！
 
　　2011-8-4 收起阅读 »

      7月5日，新天科技首发申请获得通过。作为全国最大的民用智能计量仪表研发生产企业，新天科技再一次被推到了聚光灯前。量仪表产品正向智能化、微型化、网络化和虚拟化方向迅速迈进，仅从民用智能计量仪表及控制设备方面讲，全国大型化的居住小区、学校、企业等用户群集中居住区，智能化的计量仪表及控制设备产品都随处可见。
 
　　2008年，河南新天科技股份有限公司(以下简称新天科技)吸收合并郑州瑞信安防科技有限公司(以下简称瑞信安防)，一时间引起行业强烈反响，新天科技顿时成为媒体关注焦点。
 
　　然而，仅仅三年时间，当外界还在津津乐道当年新天科技收购盛幕之时。7月5日，在中国证监会发行审核委员会2011年第第43次会议上，新天科技首发申请获得通过。
 
　　新天科技招股说明书显示，此次募集资金，主要是用于实施民用智能计量仪表扩建项目和技术研究中心升级项目。
　　显然，新天科技作为全国最大的民用智能计量仪表研发生产企业，再一次被推到了聚光灯前。
 
　　市场空间很大
　　计量仪表产品正向智能化、微型化、网络化和虚拟化方向迅速迈进，仅从民用智能计量仪表及控制设备方面讲，全国大型化的居住小区、学校、企业等用户群集中居住区，智能化的计量仪表及控制设备产品都随处可见。
 
　　智能计量仪表将目前先进的微电脑控制技术、射频基站通信技术、远程有线(无线)通信技术等先进的技术应用在居民的日常生活，有效提高了居民的节能意识，极大地方便了居民的生活，提高了集中管理的效率。正由于智能计量仪表与传统机械表相比拥有诸多的优越性，智能计量仪表将继续保持快速增长。智能化产业涵盖智能仪表、传感器、智能化软件、系统集成等诸多领域，几乎覆盖所有行业以及生活的各个方面。智能化产业既是低碳经济，又是先进的技术，符合目前的整体经济发展方向。许多新兴产业的发展必须借助智能化的手段来降低、控制传统的设施、设备成本。智能化产业有着良好的市场发展空间。
 
　　据新天科技公司网站介绍，该公司是国内最早将非接触IC卡技术应用于民用智能计量仪表的高新技术企业，在领域内技术、质量、产品品种及市场规模尤为突出。根据中国城镇供水排水协会设备材料工作委员会的资料，新天科技公司2008年、2009年智能水表产品在国内销售的市场占有率排名，居国内前三名。
 
　　而据新天科技招股说明书显示，2008年至2010年新天科技营业收入分别是8425万元、1.12亿元和1.67亿元，其中净利润为679万元、1800万元、3938万元。
 
　　可见，新天科技近三年来经历了快速增长期。
 
　　募资扩产正当其时
　　经过多年经营，新天科技公司目前已拥有较强的研发能力，专业的核心制造能力以及广泛的客户网络，掌握智能表生产的关键技术并处于国内领先水平。
 
　　新天科技公司智能表销往全国各地，产品曾被应用于广州亚运村、郑州大学、河南报业集团大厦等项目。公司所销售的智能表能够在较为恶劣的环境、条件下可靠运行，同时公司已建立了较为完备的设计、制造、安装、售后服务体系，在市场上获得了充分的信任并树立了良好的品牌形象。
 
　　截至2010年末，新天科技公司已拥有年产45万只智能仪表的生产能力，其中：智能水表30万只、热量表4万只、智能燃气表3万只、智能电表8万只。公司下游行业主要为自来水公司、供热公司、燃气公司、电力公司、房地产公司、物业公司、大型工矿企业及学校等单位，随着国家“一户一表”工程及分时电价等政策的推进，为方便管理、监测与控制，提高管理效率，用户一方面对新建住宅安装智能化计量仪表，另一方面逐步进行传统计量仪表向智能化计量仪表的改造，下游行业需求的强劲增长将为智能计量仪表提供广阔的市场，促使智能计量仪表与系统的技术创新和大规模产业化的发展。
 
　　由于智能表产品需求量的大幅增加，公司目前生产能力已经无法满足快速增长的市场需求，需要通过加班保证了订单的履行，甚至影响到订单的承接。公司亟需通过产能扩建项目满足日益增长的市场需求。
 
　　毫无疑问，对新天科技来说，此次募集资金显得尤为重要，也亟待扩建计量仪表项目和技术研究中心升级。 收起阅读 »

      7月25日，昆明锅炉有限责任公司获得经开质监分局向颁发的《计量标准考核证书》，这标志着该公司获得“精密压力表”、“游标量具”、“测微量具”、“百分表”计量标准授权。
 
　　经开区质监分局工作人员介绍：“自2011年5月以来，质监分局同云南省计量研究院专家组深入昆明锅炉有限责任公司，对该企业计量器具维护保养管理程序、计量检测点管理程序、计量器具周期检定管理程序、计量器具分类管理程序、计量器具流转管理程序、计量标准器管理程序、计量器具检定标准操作程序等方面的内容进行了严格认真地考核，考核结果为合格，检测人员操作熟练，理论功底较为扎实，得到了专家的较高评价。”
 
　　昆明锅炉有限责任公司自2006年11月以来建立“精密压力表标准装置”、“检定游标量具标准器组”、“检定测微量具标准器组”、“百分表检定仪标准装置”4个计量标准，于2011年7月再次顺利通过计量标准授权考核，这是昆明市质监局行政审批下放到经开区后，办理的第三家制造业企业计量标准行政许可。 收起阅读 »

       钢铁行业流量测量的特点和对仪表的要求:
　　钢铁行业时耗能大户，大量燃料在各种炉窖内燃烧，还需要助燃空气，有的属富氧燃烧，需要吹入氧气。有的炉子燃烧产生大量的荒煤气，经洗涤除尘等处理后，送到另一些炉窖作燃料。因此，助燃气体流量、煤气流量、烟道气流量等占了很大比例。这些测量对象流体压力低、流速低、密度低。管径大，要准确测量有一定难度，尤其是煤气，往往含水量、含尘量较高，有的还含有焦油，有的煤气管道内有排不尽的水，这些都要求仪表有适应能力，不能因凝液析出而影响测量，不能因灰尘而发生故障。
 
　　厂制水流量测量对象也有其特点，测量结果多半用于过程监视与控制，精确度要求不高，但稳定性、可靠性要求高。有时口径较大，常常选用均速管差压式流量计和夹装式超声流量计。 收起阅读 »

  仪器仪表及文化、办公用机械制造业在最新发布的国家质量竞争力指数行业排名中位居第三，得分为83.42。在12个观测变量中，该行业得分比较靠前的变量有产品质量等级品率、质量损失率、出口商品检验合格率、每百万元产值拥有专利数和国际市场销售率。
 
    质量竞争力分析       记者发现，仪器仪表及文化、办公用机械制造业有两项观测变量的得分排在各行业之首，分别是产品质量等级品率和出口商品检验合格率。其中，产品质量等级品率的得分主要反映该行业采用国际标准或先进标准生产的情况。由此可以看出，仪器仪表及文化、办公用机械制造业在采用先进标准生产方面表现比较突出。
      国家统计局的统计数据表明，仪器仪表及文化、办公用机械制造业开展自主创新活动的企业占到企业总数的38%，在各行业中排名第四；R&D经费与产品销售收入之比达到0.89，排名第八。其中，北京和利时系统工程股份有限公司、济南试金集团、中国四联集团等优秀企业在国家认定的企业技术中心排序和国家认定企业技术中心科技经费占销售收入比例排序中都名列前茅。这也说明，该行业的企业比较重视在技术和创新上的投入，这也与其在每百万元产值拥有专利数、质量损失率等观测变量上得分较高相一致。
      中国仪器仪表行业协会提供的数据表明，2005年，我国仪器仪表行业的出口额为2000年的226%，年均增长17.8%。该协会认为，出口额高速增长的原因之一是，随着我国企业技术、管理和经营能力等综合素质的提高，有些产品已具有规模优势和国际市场竞争力。另外，外资企业来华投资生产也是出口增长的重要因素。
      据中国仪器仪表行业协会理事长奚家成介绍，对技术和标准的重视使得我国仪器仪表行业的制造实力不断增强，一批拥有自主知识产权的产品已经替代了进口。例如，我国自主研发的DCS（分散型控制系统）的市场占有率已从上世纪末的10%上升到30%以上，使国外产品逐渐从该领域退出。目前，本土企业生产的DCS，从产量、产值、销售收入和订货承接量上，都已超过国际著名公司在华独资和合资企业。
      2005年，600MW火电仪控设备国产化取得突破  陕西锦界电厂2＊600MW亚临界火电机组采用了北京和利时公司生产的DCS，河北龙册电厂2＊600MW来临界机组也采用了国电智深公司生产的DCS。2006年，又有数套600MW超临界机组已经和即将采用国产仪控设备。
    经过多年发展，我国仪器仪表及文化、办公用机械制造业的另一个大类文化、办公设备制造业，已成为全球文化办公设备的主要生产基地。佳能、富士等跨国企业纷纷在我国建厂生产，而以方正、联想等为代表的本土企业也积极研发新技术、新产品，以期能够与跨国巨头争夺市场。
 
 
    品牌竞争力分析       2002年，照相机（单镜头反光相机、透视取景相机）作为首批文化、办公设备类产品被列入中国名牌产品评价目录，共有凤凰、海鸥、普立华3家企业生产的4个产品入选。3年之后，经过复评，名单没有任何变化。没有新军加入的原因主要是由于机械相机已经退出主流市场。但不可否认的是，主流数码照相机市场眼下大部分已被国外品牌占据。
 
 
    行业发展现状       根据国家统计局最新发布的数据，2006年1～7月，仪器仪表及文化、办公用机械制造业实现工业总产值1790亿元，比去年同期增长21.99%；产品销售收入为1711亿元，比去年同期增长20.2%。
      2005年，仪器仪表行业实现工业总产值1777亿元，同比增长26.9%，增幅为近10年之最。全行业销售收入达1726亿元，工业增加值达590亿元，利润总额达123亿元。
      2005年，我国仪器仪表行业销售收入前三甲依次是通用仪器仪表制造业（55%）、光学仪器及眼镜制造业（28%）、专用仪器仪表制造业（13%）。
      2005年，文化、办公设备制造行业工业增加值完成89.68亿元，同比增长16.34%；产品销售收入完成528.58亿元，同比增长22.98%。全行业出口交货值完成435.45亿元，利润总额完成17.22亿元。值得注意的是，三资企业利润总额占全行业利润总额的98%。
 
 
    专家分析竞争力       发言人：奚家成（中国仪器仪表行业协会理事长）       在发展中国家，中国仪器仪表行业的发展速度是最快的，实力也是最强的。随着以DCS为代表的高附加值产品的生产规模不断扩大，随着以和利时、浙江中控、上海FOXBORB为代表的优秀企业的不断壮大，我国仪器仪表行业将继续保持高速增长势头。
      《国务院关于振兴我国装备制造业的若干意见》将“重大工程自动化控制和关键精密测试仪器”列为对促进国民经济可持续发展、产业升级和国家经济安全有重要影响的十六项重大技术装备和产品之一，这将有力地推动我国仪器仪表行业的振兴。       像仪器仪表这样的高技术产业，创新能力是其发展的瓶颈。必须承认的是，在技术方面，我国仪器仪表行业与国外发达国家相比大概有10到15年的差距。我认为，比较适合我国的创新方式是集成创新，也就是综合运用其他产品的技术，来解决自己产品的问题，在个别难点上可以向国外购买，也可以与国内研究机构合作。随着我国仪器仪表行业创新能力的不断加强，其竞争力将得到进一步提升。
      2003年，电能表、水表作为首批仪器仪表类产品列入中国名牌产品评价目录，共有7个产品入选。2006年，经过复评，又有5个产品加入其中。再加上2006年新入选的燃气表类的3个产品，目前仪器仪表行业已有15个中国名牌产品。
      仪器仪表行业还涌现了一批走出去的自主品牌。2004年，华立集团公司与阿根廷IATE集团公司合资的华立（阿根廷）电能表有限公司开业，这也是华立在海外的第二座电能表制造基地。该公司每年产销30万台华立牌电能表，产品主要销往阿根廷及巴西、秘鲁等南美国家，扩大了华立品牌在国际市场的占有率。除了华立之外，四联仪器仪表集团公司、京仪北方仪器仪表有限公司等企业也都迈出了自主品牌输出的第一步。 收起阅读 »

  HACCP是危害分析与关键控制点(Hazard Analysis and Critical Control Point)的英文缩写,现已成通行全球食品特别是水产界的概念。
国家标准GB/T15091-1994《食品工业基本术语》对其规定的定义是:生产(加工)安全食品的一种控制手段;对原料、关键生产工序及影响产品安全的人为因素进行分析,确定加工过程中的关键环节,建立、完善监控程序和监控标准,采取规范的纠正措施。同义词:HACCP。
    国际标准CAC/RCP-1"食品卫生通则1997修订3版"对HACCP的定义是：鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。
 
一、HACCP的产生与发展与现代食品安全有关     由于我们所赖以生存的陆地、海洋、江湖等大环境的不断恶化,水产品受到的危害可用 "四面楚歌"来形容。这些危害既有微生物的、化学的、生物的也有寄生虫及农药污染等。
为了把好水产品的安全和质量关,当代人们惯常采用的是：监测生产设施运行与人员操作的情况,并对成品进行抽样检验(理化、微生物、感官等)。然而,这种传统的监控方式往往仍有不足: (1) 我们常用的抽样规则本身就是有误判风险的。再是水产品是来自单个的易变质的生物体,其样本个体的不均匀性要比机电、化工等工业产品更突出,误判风险更难预料。       (2)大量的成品检验的费用高,周期长。等检验结果的信息反馈到管理层再决定产品质量控制措施时,往往为时已晚。       (3)检验技术的开发已到很高水平,但这不等于可"洞察一切"。对于危害物质检查的可靠性仍是相对的。人们的心理是希望无污染的自然状态的食品,检测结果符合标准规定的危害物质的限量并不能消除人们对水产品安全的疑虑。 当传统的质量控制显然不能消除质量问题时,一种基于全面分析普遍情况的预防战略就应运而生,它完全可以提供满足质量控制预定目标的保证。使食品生产最大限度的趋近于"零缺陷"。这种新的方法就是：危害分析与关键控制点---HACCP
      HACCP诞生在60年代的正致力于发展空间载人飞行的美国。从这点我们可以觉察到它的出现与现代科技和现代生活的密切而又必然的联系。空间飞行的食品是经过多道工序有多种配料的方便食品,其质量要求必须是趋近于"零缺陷"的绝对安全的.可以想象有害物质及肠道致病菌的存在，将给宇航工作带来什么样的后果，这在与美国空间计划有关的食品生产与研究的初期是非常清楚的(Bauman,1992)。要想明确判断一种或者多种食品是否能为空间旅行所接受,按数理统计为基础的抽样检验质量控制模式，必须做极为大量的检验。除了费用以外,每批包装食品的很大部分都必须用来检验,仅留下小部分提供给空间飞行。为了减少发生将不合格食品判为合格食品的错误,按传统的抽取成品检验把关的思路,只能是最大限度的扩大抽样比例,变成大部分食品都要做破坏性试验。传统的质量控制方法显然在此不能满足安全性的严格要求。食品的微生物等的危害存在于许多环节上,但可以采取各种措施予以控制。因此,预先采取措施来防止这些危害和确定控制点是HACCP的关键因素。该体系提供一种科学逻辑的控制食品的危害的方法。避免了单纯依靠检验进行控制的方法的许多不足。一旦建立HACCP体系,质量保证的主要努力将针对各关键控制点(CCP)而避免了无尽无休的成品检验,以较低的成本保证较高的安全性。这些早期的认识导致逐渐形成?quot;危害分析与关键控制点"(HACCP)体系。它在60年代被皮尔斯堡(Pillsbury)公司和美国宇航局(NASA)和美国陆军纳提克(Natick)研究所三个单位联合提出。HACCP概念于1971年美国的全国食品保护会议期间公布于众并在美国逐步推广应用。
二、欧美发达国家是HACCP发展与应用的先锋 1977年,美国水产界的专家Lee首次将HACCP概念用于新鲜和冻结的水产品。 1986年,美国国会授权商务部的国家海洋大气管理局（NOAA）根据HACCP概念设计改善水产品的监督体制。以后,许多机构合作,以HACCP为基础制订对水产品监督检验方案。
80年代美国在水产品的安全性方面进行了广泛的研究,进一步推动HACCP的推广应用。 1991年,美国推出FDA/NOAA新的推荐性海产品检验规范(草案),并在北美、欧州、亚州分别举办区域性研讨会介绍推行新草案。 1992至1993年,FDA起草以HACCP为基础的"水产品的危害与控制导则"(Fish and Fishery Products Hazards & Controls Guide)1994年发出初稿,征求意见,1996年9月公布第一版。
1995年12月,美国发布联邦法规"水产与水产加工品生产与进口的安全与卫生的规?quot;(21 CFR Part 123 and 1240 Procedures for the safe and sanitary Processing and Importing of Fish and Fishery Products; Final Rule)该法规又简称为：海产品HACCP法规，它规定自1997年12月18日开始在美国水产加工业及水产品进口时强制推行HACCP,这不仅对美国国内水产业,而且对于进入美国的外国水产品及其生产者都产生了巨大影响。1997年12月18日该法规正式实行。至此，美国基本完善了在水产界推广应用HACCP的法规体制。
欧盟在1991年7月发布的二个指令《活双壳贝类生产和投放市场的卫生条件规定》(91/492/EEC)、《水产品生产和投放市场的卫生条件的规定》(91/493/EEC),美国在1995年12月发布的联邦法规《水产品加工与进口的安全卫生的规定》(21 CFR,Part 123&1240)和加拿大在1992年开始强制实施的水产品质量管理规范(QMP)。水产品的安全性受到极度重视，特别是在作为主要水产品进口国的发达国家，水产品的生产与进口的安全管理被纳入法制轨道。对应的法规相继发布并强制实施，保证了水产品的质量和安全。
三、国际贸易的发展促进了HACCP在全球水产业的推广应用     水产业的生产和贸易的迅速发展是与全球经济增长同步的。作为健康食品的水产品需求不断增长，它的国际贸易逐渐实现自由化。在这个过程中，行之有效的水产品检验和质量控制在全球逐渐协调一致，国际标准和新的质量保证体系与观念的发展和实施等重要因素起了关键性的作用。 HACCP诞生之后,在全球食品工业界(包括水产业)得到广泛的认可和推广应用。联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)在80年代后期就大力推荐,至今不懈。
       FAO官员认为:"全球水产品产量已停滞不前,进一步增加渔获物难以有望,所以强烈需要有一个有效的质量保证体系。现有的渔获物的深层次的加工利用是保证渔业提供有价值的食品的一个极为重要的因素"。
"危害分析与关键控制点(HACCP)──被认为是保证食品安全和风味品质的最好体系。此外,HACCP体系还旨在降低水产业的无谓的成本耗费,包括减少渔获后的损失"。
       "FAO重视培训工作,自1986年开始,FAO渔业局的水产品加工与市场处(FIIU)通过不同的项目,特别是通过FAO/DANIDA水产技术与质量控制培训项目,到1993年已经给发展中国家的2500多个水产技术人员提供HACCP培训。至今仍还有大量培训工作继续进行,以满足众多发展中国家在本领域的迫切需求"。
       FAO渔业局水产品加工与市场处负责实施推行的水产技术与质量控制培训项目由丹麦政府提供经费,作为FAO/DANIDA渔业培训项目在全球,特别是在发展中国家开展HACCP培训工作。许多发展中国家在培训了人材后,建立了本国的水产加工HACCP质量保证体系。
国际食品法典委员会(CAC)已经在"食品卫生通则"的最新修订版(CAC/RCP 1997)规定了HACCP的基本原则和应用程序。 1996年5月在美国召开的第二届水产品检验与质量控制国际会议，讨论当前水产品质量与标准方面的最关心和最新的问题。会议认为：  1.充分认识到世界贸易组织(WTO)关于采取保持环境卫生和植物环境卫生措施(SPS)的协定及关于贸易技术壁垒协定(TBT)的重要性，并鼓励政府和企业界促进实施这些协定，以平等、协调和交流的精神消除任何国际贸易壁垒。  2.敦促优先考虑SPS措施的平等性，并鼓励各国政府通过国际食品标准(Cadex)和双边或多边的协调的共同行动，以便将来改善和扩展平等协调，促使各国形成基于更多的理解的伙伴关系。  3.敦促CAC(国际食品标准委员会)通过改革会议之间的工作组来改进标准工作。由此感到需要政府部门、企业界和消费者组织积极主动的参加。  4.注意到以HACCP为基础的(质检)规范正在全球水产品加工界推行。鼓励政府部门和企业界继续努力并充分重视HACCP为基础的体系的贯彻实施。  5.通过宣传、培训使政府和民间的部门认识到：只有在良好操作规范(GMP)基础上，HACCP的应用才能成功。  6.促使政府和企业界探索可选择的有活力的机制以保证企业实行HACCP为基础的规范。建议包括利用已授权的检验机构，国际专项专家小组和民间的实验室。采用这些选择机制，不应以任何方式影响实施HACCP的交流和效果。
    HACCP推广应用好的国家有:加拿大、泰国(对出口用)、越南、印度(对出口用)、澳大利亚、新西兰、冰岛、丹麦、巴西等国。这些国家中大部分是强制性推行采用HACCP,认真进行了各级培训。分别在4～8年以前制定了导则、手册等,这其中最著名的是加拿大?质量管理规范"(QMP)。许多国家特别是发展中国家,对在其水产业施实HACCP的挑战,反应积极。通过应用HACCP,使得改造行业落后状况的难以实现的目标有了希望的曙光。政府与民间企业加强了合作,能够全面的改善国家的水产品检验与质量控制的体系结构。表示要改进水产品的安全与质量管理的国家越来越多,他们首先是介绍HACCP,然后探索如何发展和应用这些质量保证技术。教育和培训活动在许多发展中国家全面展开。"我们必须做到,我们也能做到"！统一于HACCP原则的水产品贸易将由此获得更大的效益。然而,对发展中国家来说,面临把实施HACCP作为产品出口到主要水产品进口国的强制性要求,因此,随之而来的可能的最大威胁是出现新的国际贸易技术壁垒。
四、我国水产界应用HACCP的情况     中国食品和水产界较早关注和引进HACCP这一新的质量保证方法。早在1991年农业部渔业局派遣了由国家水产品质量监督检验中心李晓川带队的5位水产加工方面的专业技术人员参加了美国FDA、NOAA和NFI在马来西亚的首都吉隆坡举办的HACCP和新的水产品检验规范(FDA/NOAA New Sea food inspection program)的研讨会。李晓川代表在大会发言,介绍我国水产标准和质量控制的情况,表示将尽快在中国水产业采用HACCP。1991年到1995年期间我国渔业部门有四批七人分别参加了FAO举办的各期水产品质量保证技术培训班。
     1993年3月国家水产品质量监督检验中心在FAO和我国农业部渔业局拇罅χС窒?成功的在青岛举办了全国首次水产品质检(HACCP)培训班。这次培训班的教师有FAO/DANIDA项目负责官员鲁宾先生(Hecter. M Lupin)。FAO/DANIDA项目负责官员鲁宾先生(Hecter. M Lupin)、桑托斯先生、丹麦哥本哈根大学的胡斯教授(H.H.HUSS)和加拿大渔业海洋部的蒋汶德先生,他们介绍了HACCP原则和水产品质量保证技术,水产品的危害及监控措施及国外有关法规。还指导学员到青岛冷藏厂现场学习应用HACCP。国家水产品质量监督检验中心为这项培训活动翻译和编写教材18万字,包括：欧共体的指令(91/493/EEC)、FDA/NOAA水产品质检规范、加拿大渔业海洋部的质量管理规范(QMP)、HACCP原则及其在水产品的应用等。来自水产部门和进出口商品检验系统的58名学员参加了培训班,这次培训活动对在我国推广HACCP了解世界水产品质检的进展,产生了重大推动作用。
    国家商检局从事水产品检验的科技人员也积极在出口企业中推行应用HACCP。几年来经过国家商检局集中培训的专业人员分别在所在地区对企业的有关人员进行HACCP及水产进口国法规的培训,目前约有500多家水产品出口企业获商检的HACCP认证。1993年6月山东商检局牵头起草"出口冻对虾加工HACCP实施方法"在生产企业中试点应用。不过,我国水产出口企业更多的直接采用水产进口国的有关HACCP规范。
1995年FAO资助国家水产品质量监督检验中心翻译、印行了FAO渔业技术文献334号《水产品质量保证》，这是由丹麦的胡斯教授编写的，主要作为HACCP应用于水产业的教材。
     1996年12月开始农业部结合水产品出口贸易的形势和新颁布的冻虾仁、冻扇贝等五项水产品行业标准的宣讲贯彻，开始了较大规模的HACCP培训活动。全部讲课由国家水产品质量监督检验中心负责,内容包括：水产品的危害、HACCP的基本原则及应用;国外水产品的质量法规。培训活动分别在沿海各省举办,到1997年5月有6个省市的来自水产管理机构和生产企业的400多名管理与技术人员参加了培训，由于形势和1993年不同,这次培训活动影响面广、效果显著。有的学员学习之后立即在世界银行贷款项目的申请和产品出口的质量管理中及时应用HACCP。根据生产企业的要求,浙江、江苏等省举办了二期培训班。
      1997～1998年世界银行对华水产贷款项目要求接收贷款的水产加工企业实施HACCP，国家水产品质检中心受农业部项目管理中心委托在青岛举办了二期培训班。在第一期培训班特邀美国NMFS的史蒂夫·威尔逊(Steve Wilson)先生讲课。
1999年4月和2000年5月FAO和农业部渔业局及INFOYU(中国渔业信息)在大连与烟台分别举办HACCP培训班，FAO的鲁宾先生来华主持和讲课。教学内容为HACCP基本原则、体系审核及欧盟和美国的有关法规等。
1999年由国家水产品质量监督检验中心起草的行业标准SC/T3009《水产品加工质量管理规范》发布。该标准采用了HACCP原则作为产品质量保证体系。
    总结我国应用HACCP的历程,开始的步伐是缓慢的,随着我国市场经济的发展和国际水产品贸易扩大及水产品安全卫生管理的更加严格,1996年以来进展较快,一是进行了大规模的行业内的培训,有了更多的企业的人员参加到应用HACCP的队伍中来,再是,渔业主管部门等政府机构的重视,应用HACCP纳入了我国法制轨道。 收起阅读 »

 实施HACCP计划具有七个步骤：
1.对加工过程和投入的原材料进行危险分析。准备一份加工过程程序清单，标明在哪些地方可能发生重大危险，以及将采取或正在采取何种预防控制措施。
2.确定加工过程的关键控制点，即在加工过程出现失控时可能会影响食品安全的地方。
3.对1中所确认的关键控制点建立严格的控制标准。
4.建立HACCP监控程序，包括监控什么、如何监控、监控频率和谁来监控等内容，以确保控制标准得以完全符合。
5.在监督过程中，如果发现有不符合条款3中确定的控制标准，采取必要的纠正行动。
6.建立有效的记录保持程序。
7.建立验证程序，证明HACCP系统是否正常运转。
　　HACCP不仅要求系统地实施这七项原则，还要求企业对加工环节的危险因素进行评估。HACCP主要处理三类影响食品安全的因素：
　　生物性危险：指食品中不应该出现任何意外的生物有机体或人为添加的生物有机体，不能危害人类的健康。在饲料中，主要是指细菌。
　　化学性危险：指食品中化学物质的含量超过正常水平并对人类健康有危害。比如自然产生的化学物质（黄曲霉素），人为添加的化学物质（添加剂、饲料药物），非人为添加的化学物质（饲料药物的交叉污染、润滑剂和锅炉处理化学物质）。这些危险因素都与饲料工业有关。 　　物理性危险：指食品中发现的任何外来的对人类健康可能造成危害的物质。比如玻璃、金属和木头。在动物饲料的加工过程中，这些东西可能会危害动物的健康，但由于不会影响人类食品的安全，所以在HACCP计划中不属于重要的危险因素。
　　目前在出口水产品加工企业中已普遍实施了HACCP体系，像友谊饲料公司这样为出口水产品提供饲料的企业在不久的将来可能也需要进行HACCP体系认证，所以我们应早作准备，因为国内外的经验告诉我们：取得认证资格是企业在竞争中取胜，提高经济效益的有利手段 和理想选择。 收起阅读 »

HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point）“危害分析和关键控制点”是科学、简便、实用的预防性的食品安全控制体系，是企业建立在GMP（良好操作规范）和SSOP（卫生标准操作程序）基础上的食品安全自我控制的最有效手段之一。HACCP体系自60年代在美国出现并于90年代在某些领域率先成为法规后，引起了国际上的普遍关注和认可，一些国家的政府主管部门也相继制定出本国食品行业的GMP和HACCP法规，作为对本国和出口国食品企业安全卫生控制的强制性要求，并在实际管理中收到良好的效果。
 
 
HACCP认证工作由国家最高认证管理机构---认证监督管理委员会（简称认监委）统一管理。CQC作为唯一的直属国家认监委的认证机构，是全国唯一获认可的HACCP认证中心。面对加入WTO，我国的食品行业面临着在质量管理和安全卫生控制方面与国际惯例和进口国法规要求接轨的迫切形势，推行HACCP控制、加强食品安全卫生体系的管理已成了食品企业尤其是出口食品企业迎接WTO挑战、打破进口国技术壁垒、实现食品安全控制技术进步的当务之急。虽然HACCP体系不是零风险体系，由于它能显著地减少食品安全危害的风险，其控制方法已为全世界所认可，HACCP体系验证和认证有助于树立公众对食品安全的信心.
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在日前召开的全国印染行业企业家沙龙上，记者们听到企业家们在交流中使用频率最高的词是“SA8000”。
 
所谓SA8000，即“社会责任标准”，是Social Accountability 8000 的英文简称，这是全球首个道德规范国际标准。其宗旨是确保供应商所供应的产品，皆符合社会责任标准的要求。SA8000标准适用于世界各地，任何行业和不同规模的公司，其依据与ISO9000质量管理体系和ISO14000环境管理体系一样，皆为一套可被第三方认证机构审核之国际标准。内容包括：童工；强迫性劳工；健康与安全；组织工会的自由；歧视；惩罚性措施；工作时间；工资；管理体系；管理评审；公司代表；计划与实行；供应商与管理；处理问题及实施纠正行动；对外沟通；提供查证渠道以及保留记录。
 
广东企业家们较早地领教了SA8000的厉害。深圳中冠纺织印染股份有限公司总经理孙志平说，从1995年起，在沿海地区至少有1万多家大企业接受过跨国公司的SA8000--企业社会责任审核，超过5000家企业被国际采购商要求随时随地验厂。SA8000作为全球第一个可用于第三方认证的社会责任国际性准则，强调国际采购的道德原则，直接敦促企业家关注企业的社会责任，并实现公平而体面的工作条件，对我国企业的成长有促进作用。SA8000不仅仅是壁垒，它是一把双刃剑，既是压力也是动力。
 
苏浙地区的企业家们也深感SA8000对行业的影响。江苏茶梅灯芯绒集团、江苏宜兴乐祺纺织印染有限公司、江苏月夜灯芯绒集团、江苏紫荆花纺织科技有限公司、浙江美欣达集团等企业的当家人，也郑重地谈到了SA8000对企业的影响。
 
美欣达集团董事长单建明认为，随着全球经济一体化，国内纺织业对国际市场的依存度迅速上升。自2000年起，几乎所有的欧美企业都对其全球的供应商和承包商实施SA8000评估和审核，受影响最大的是纺织类劳动密集型行业。认真研究和履行SA8000条款，不仅关系到企业的命运，也关系到中国传统优势产品的前途。
 
江苏宜兴乐祺纺织印染有限公司董事长指出，SA8000的要求非常严格，比反倾销程序简单，也容易获得证据，所以能很快裁定。跨国公司在进行SA8000调查时，可以清楚地掌握中国企业的生产成本，据此可以轻易地打压价格，也可以提出反倾销指控。
 
纺织大省山东的代表认为，面对SA8000的挑战，企业家和企业除加强自律外，应在行业内提倡合作，避免恶性竞争。政府及相关部门也应积极应对，逐步推出行之有效的举措。 收起阅读 »

　　最近一直在整理自己从事质量工作以来的点滴，从最初的菜鸟，到现在的忽悠，风风雨雨的走来，从以前的质量工程师考试开始，奠定了自己在质量行业的基础，记得当时教材上质量的定义是：满足要求的特性；一直指导着菜鸟的前行！然而，质量真的就是满足要求的特性吗？
　　质量人都清楚，要想获得满足要求的特性，尤其希望可以获得更高的特性，预防才是唯一的王道，然而，很多质量人也因此付出代价，和相关部门的不协调，经常性的争执，面红耳赤的情形历历在目，然而，当时的我们都认为i，质量是唯一的。只有质量上去了，我们才可能获得更多的关注，我们的公司价值才可以体现，。事实上，无论，质量人如何努力，在很多公司，尤其质量管理还存在很多问题的企业，质量部门，其尴尬的地位，是十分的明显的！
　　因此，质量部门到底又真的需要做什么呢？一味的追求高质量，显然是不行的，外来的阻力，可以让你焦头烂额，望而却步。
　　于是，在几年的摸滚打爬中我发现质量还需要补充一个定义，也就是我们常说的，没有缺陷，因此，完整的定义就是：满足适当的特性，没有缺陷。这也和质量经济相符合，在质量成本和预防成本之间选取一个合适的点，作为最佳质量点，尽管我们还可以去提升现有的品质。
　　满足适当的特性，没有缺陷.质量新手可以理解一下这句话，适当的特性，其实很含蓄，在公司，不要一味的去钻牛角尖，适当的特性很容易满足，中国古人有云：度！适可而止！物极必反！，那是不是就是说我们要放弃我们的立场呢？当然不是，没有缺陷很好的诠释了我们的立场，质量可以不向上，但是，没有缺陷是必须的，说到缺陷，神马叫缺陷呢？或许很多人会说，不和规格要求的就是缺陷，是的，没有错，当你站到一定的高度的时候，你会发现，缺陷其实不是如此的简单，可以指人，可以对物，更可以是你对待实物的观点。缺陷，是相对于我们的顾客而言，顾客有内部顾客和外部顾客，还有最终顾客，好比一个汽车的零部件，我们的顾客是整车厂，然而最终顾客是驾驶这辆车的人，当然还有很多的内部顾客！因此，缺陷就可以换位思考一下，这个问题是谁的缺陷，内部顾客、外部顾客，还是最终顾客，我们将关注点放在外部顾客和最终顾客处，有的缺陷原来是可以接受的，可以接受的那还是缺陷吗、不是！是不是说，质量就可以放任呢，先前有说道，适当的特性！在成本和质量之间寻找一个合适的点，因为质量人存在，不仅仅是保证产品的质量，还有一个很重要的潜在目标，减少公司成本。如果，忽略了公司成本，举步维艰，是可以想向的到的。呵呵！
　　最后，还是那句话，满足适当的特性，没有缺陷。质量人需要把自己放在利益者的位置上来思考，这样做，对公司是利大于弊，还是弊大于利，权衡思考！这样，或许才是我们质量人真正价值！ 收起阅读 »

　　对每项工程的勘测、设计、施工、监理、业主、管理的责任单位和责任人，刻建一座“质量责任牌”。7月30日，湖北武汉市提出建立完善建设工程质量终身负责制。
 
    今年以来，武汉市进入大建设时期，道路、桥梁、轻轨、地铁、遂道、房地产等在建大项目达5000多个。其中，二七长江大桥、鹦鹉洲长江大桥、二环线高架桥、白沙洲大道高架桥等高空作业的重点市政工程，时间紧，任务重，其工程质量问题受到政府重视和社会关注。
 
    在计划9月建成的“一桥一河一街一路一园”的东沙连通工程现场，武汉市副市长孙亚要求以这项重点工程为起点，为参与建设的勘测、设计、施工、监理、业主、管理的责任单位和责任人，全部刻建一座“质量责任牌”。同时，还将记录在城市建设档案中，对建设工程实行质量终身负责制。
 
    针对目前国内频频发生的工程质量事故，武汉市以铭牌形式公示责任方和责任人的作法，其目的就是为城市建设工程质量建立一道全社会监督防线。 收起阅读 »

7月28日，江苏省电力公司计量中心正式启用。国家电网公司营销部主任苏胜新、省质检局副局长张前、江苏公司总经理冯军等领导出席了启动仪式。省公司副总经理李斌主持启动仪式。
 
省计量中心的主要任务是负责全省供电部门管理的电能表检定工作。近十年来，各级供电部门每年承担电能表首检约4800万台，合格率为99.6%，各级质量技术监督部门抽查电能表约480万只，合格率为100%，江苏电能表的检定工作取得了巨大的成绩，获得了良好的社会效应。
 
江苏省电力公司始终坚持加强计量法制管理，不断规范计量检定流程，持续完善质量保证体系，自觉接受政府监督，电能表检定服务质量一直保持在较高的水平，赢得了用户的良好口碑，在2010年度消费者满意度调查工作中获得行业第一的好成绩。近两年来，江苏省电力公司为适应国家电网公司改革要求，大胆探索，将全省电力系统的电能计量检定资源进行组合，组建了新的计量中心。今后，江苏公司将严格按照《电力法》、《计量法》等国家有关法律、法规，以严谨的科学态度、精湛的专业技能、高度的社会责任感认真做好全省计量授权检定等各项工作。加强与省质监局和国网公司营销部的沟通汇报，主动寻求指导和监督。进一步加强电能计量知识宣传，增加电能计量装置检定的透明度，让广大电力客户用的明白、用的放心。坚持把电能计量作为电力优质服务的主要内容，把电能计量这一电力客户和老百姓最为关心的事情办好、办实。 收起阅读 »

为确保加油机诚信计量、量值准确，切实保障全县加油机计量的准确可靠，保障消费者的利益，连日来，费县质监局工作人员积极行动，克服酷暑，开展加油机周期检定，加大对辖区内各加油站的监管工作。该局工作人员对加油机强检标志是否齐全、铅封是否完好，是否存在擅自改动或拆装加油机，是否存在计量作弊行为等进行了重点检查。本次检查共检查机油机 160 余台，未发现严重计量作弊现象，对检查中发现的存在轻微计量偏差的加油机，该局工作人员进行了现场调整。该局将进一步强化计量法制宣传，督促加油站做好自律；强化宣传教育，使广大群众不断增强识别加油机防欺骗功能的意识和常识，逐步落实计量诚信主体责任，打造诚信计量的良好氛围。 收起阅读 »

本文由yzz翻译 校稿：perfect_0211



琳尼b .黑尔

乔治:你好吗,约翰?

约翰:没什么可抱怨的。

乔治:听起来像是抱怨我。




也许你知道在大多数公司投诉部门的情况。它们被委婉地称为“客户事务部”和“客户处理部”,实际上工作仍是一样的。这些部门大多数是接线员享有这项工作，接听那些愤怒客户打来的电话，他们为花冤枉钱而恼火不已。同样，投诉信息还来自于信件或电子邮件。尽管有发布在包装盒上的800号码、网站和其他消费界面来源,电话还是主要投诉方式。



经过同情模型的培训，接线员会针对投诉的性质进行一些询问。首先通过道歉熄灭客户抱怨的怒火。可能顾客怒火难熄,不管怎样还是道歉。然后收集与UPC、产品型号、颜色、包装和投诉的性质,比如包装损坏或产品性能令人失望等。


接待者不是产品相关所有事宜的技术专家,所以面对顾客时,他们经常根据电脑屏幕提示进行询问并记录相关数据。假使数据正确使用，成功的会面最终缓和了客户的疑虑，得到一些有价值的企业信息。毫无疑问,在一天结束时是没有心情听孩子们抱怨作业的。


公司不同，所属部门不同，利用所收集的投诉数据的的方式也不同。销售人员想了解产品的劣势,然而生产人员则希望隔离质量问题, 希望减少质量问题，甚至杜绝。


一些公司按生产产品,生产设施和投诉类型建立内部表格。这样的表格将使思维受限。对我们大多数人来说,眼睛看到第二页后就表现的有些迟钝。听说一个高级副总裁当被问到怎样使用这样一个报告时,承认他把大量报告团成团扔在废纸篓里。你会有一个办法改变这个情况,不是吗?

把数据用到工作中


怎样才能让这些原始数据更好地发挥作用?首先考虑的应该是数据质量的控制。这些数据合理的代表了推论的投诉人群吗?如果不能,任何意义的努力都是注定的。



一个缺乏接线员的企业,没有意识到这种行为的广泛影响,就是十年以后，也很少安排电话系统，了解潜在的抱怨。用这种汇总统计的做法评估消费者的不满是无用的,对一个非常已经不满的顾客，没有有任何作用。


数据表达问题解决以后,如果数据是相互独立的,你还可以对数据并进行分类。操作者应同时定义数据范围和界限,反过来包括容易出错的产品和过程,还可以扩大到一个又一个仓储地的不同产品特性。


设置的这个阶段为数理统计的思想和方法的明智应用提供了很好的环境，可以获得更多的客户满意，改进生产效率。


不要犯的错误; 已有消费者信息的过分滞后反馈，对质量和生产效率的提高有很大影响。这些当然都很重要,但是其他的质量控制技术更贴近过程，是更加锐利的武器。尽管如此,数据是不能忽视的:他们经常被送到CEO眼皮底下,而那可能是所有的精髓,你需要认真研究它们。


消费者投诉数据繁多且多变。从他们看来，这是一个大量的工作，需要时间和人员，至少一个统计员，但是，考虑到寄托在他们身上的所有期望，这儿没有-将来也不会有-足够的统计员来做。

进入统计工程

怎么办呢?统计工程理论能解决这个问题。统计学家们能够并且应该就存在问题建立投诉问题处理系统。一个团队可能包括：客诉部负责人,编程高手,相关信访部门,当然,还包括一个统计员。



总之,他们为满足组织的需要做出信息报告。这些典型的需要有:


•需要识别重要的变革和发展趋势。
需要意识到所发生的改进。

需要避免不含重要信息的表格的泛滥。

鉴于这些需要,一个特殊报告（一个提醒用户的重要情况但又不带来麻烦的文件）是很适用的。这种性质的报告在跟踪投诉的过程中产生，给它们建立模型来了解它们的基线变异，同时在投诉数量超出了预期的范围的任何时间告知用户。




那些深谙常用统计质量控制工具的人可能试图绘制C图跟踪投诉。简言之,中心线是平均投诉量，汇报周期 (通常是月),此时上限和下限是


我们不要说这个公司很正规,这里假定投诉符合泊松分布,反过来假设:


•投诉机率与投诉报告时间间隔成正比。


•同一时间多次抱怨的机率可以忽略不计。


投诉的时间间隔是一致的。


•每个时期的投诉机率是相对独立的。


凭心而论,你能发现第一假设可能不正确,因为投放到市场上的产品每月都在变化。第一个月,销售额可能高;第二个月,销售额可能低。一个有效的解决办法是用U-图替代C-图来跟踪客户每百万销售单元的投诉。

这U-图(图1)中心线是在一个相当长统计周期的平均投诉数,如24或36个月(3年),除以每月同期平均销售数。然后,控制极限取决于月度销售。他们计算出,第一个月百万销售单元的投诉数。






这个U-图是在C-图基础上改进的一个应用,但是它并非无可挑剔。首先,几乎可以肯定的是 销售数据代表着从配送中心或制造方发货数量。 除非销售跟踪系统是最新的,销售回款记录可能并不是所指月销售的实际反映。


针对销售的延迟和正常发货提出了一些投诉跟踪流程,以解决销售分配和实际销量之间滞后这个问题。这样做可稳定抱怨率,但可能导致问题与假设独立(前面第四点提到的)



考虑到可能还有违反基本假设的其他图形和模型。其中包括利用指数加权的均值移动控制图和累积和图表。模型可以根据周期性调整的需要，广泛定义为回归综合移动平均值(ARIMA)模型。例如,你可能需要统计烤肉酱和抗过敏药物的周期性投诉。


ARIMA模型的缺点的是获得精确的系数估计值的观察数量要非常大，至少100。许多投诉应用没有那么多的历史数据,当他们分析时,历史数据因为市场的大量变化而不稳定。

试运行


无论使用什么方法的图表,正式运行前一定要试运行。试运行应该记录图表非受控信息。如果非受控的记录很少,系统可能不会提供重要的消费者信息。非受控记录太多,客诉部门将被认为是狼来了。必须建立一个健康的平衡，对一些重要客户的问题建立图表触发行动。也可以通过调整行动控制界限来改变控制图中的警示。


也会有一种情况,使检查控制图报告的层次较高。例如,你可能会对与某一特定制造工厂有关的所有的投诉感兴趣。



用户应该注意，因为投诉数量少的平衡了投诉量多的,所有这种图表没有能力识别可能对企业很重要的差异点。因为单项假设用泊松分布分析更适合，信息量大,且有效的图表数据等级将很低。

在投诉的处理,还有很多其它潜在的统计应用领域，组织应做远远超出统计长远打算。但是大部分支持技术是统计。


成功的投诉的处理系统依赖于由统计员支持的团队努力。像这种统计工程企业需要很强的协作精神。不管统计学家们还是其他团队，都不能独自成功开发系统。但共同努力,可以创建功能强大的管理工具。


1。关于统计工程的更多内容,见“缩短差距” Roger W. Hoerl 和 Ronald D. Snee, Quality Progress、质量进步,2010年5月,页-。52-53。

琳尼b .黑尔是统计学顾问,泽西市新不伦瑞克区路特格大学的博士,曾是ASQ统计研究所原主席及美国ASQ统计协会成员。 收起阅读 »

    电子汽车衡在使用过程中会经常遇到故障，秤不回零或零位不稳定是常见故障之一。秤不回零是指开机时或卸载后没在规定时间内显示零值。零位不稳定，始终在某个小范围内跳动。这两种故障不影响过秤，往往不会引起注意而被忽略。但这两种故障会影响秤的准确度，在用户中造成不好的影响，常久下去会影响企业的声誉，造成无可挽回的损失（由于风力产生的零点跳动不在分析之内）。
 
下面是笔者在这几年的实践工作中总结出造成电子汽车衡不归零或零点不稳的几点原因及处理方法：
    1．基础不实造成秤不回零或零位不稳
    以120吨、分度值20公斤的电子汽车衡为例，分度数为6000个。由于重量大，对基础的要求也就高。在北方使用，由于冬夏温差大，冬季气温低，要是基础不牢固，就会造成基础变形，所以对基础的质量要求就更高。因为120吨电子汽车衡有8个传感器，若传感器受力不匀，会导致输出不均衡，从而影响计量准确度，因此，基础不实是造成秤不回零或零位不稳的一个原因。
 
    2．限位螺栓与基础间隙的大小造成秤不回零或零位不稳
    因为汽车衡在使用过程中绝对禁止秤台受外加力作用，秤两头有4个限位器，限位器的缝隙应保持在5mm的距离。如果距离大，容易造成传感器受力不匀，距离太小，重车上秤就容易造成限位器与秤的基础摩擦。也是造成秤不回零或零位不稳的主要原因。
 
    3. 清扫保养不彻底造成秤不回零或零位不稳
    车辆上秤所带的尘土和灰尘越积越多、越坚实。如果清理不及时会给秤产生向上的托力，影响秤的精度。遇到雨天尘土还会造成排水不畅，一旦积水浸泡到传感器的接线盒，不但造成秤不回零或零位不稳，而且容易烧坏传感器接线盒。因此，必须重视汽车衡的日常清扫和保养。对于车辆所带的灰尘问题，我们建议企业制定定期清理保养汽车衡的规章制度，防止尘土积聚危害秤的正常使用，多年的实践证明，这是一个行之有效的方法。
 
    4．接地不良造成秤不回零或零位不稳
    电子汽车衡的接地容易被忽略，但它对汽车衡的影响很大，电子仪器要求接地阻值在4Ω以下，且为独立地极。因为集成电路工作电压一般是5V直流电压，门坎电压只有零点几伏，当零位电压不是绝对零伏时，会导致集成电路动作紊乱。结果使显示数字不稳。故接地不良是造成秤不回零或零位不稳的原因。
    对这种情况，我们多采用间隔4m垂直打4根长2m的角铁沉入地下2m的方法，实践证明效果较好。 收起阅读 »

    为进一步维护市场计量秩序的稳定，加大监督管理力度，确保企业生产安全，近日，甘肃省岷县质量技术监督局对全县部分行业集中开展计量专项监督检查工作。
 
    检查的重点包括：计量器具配备检定及管理情况，及其在用的衡器是否依法进行了计量检定，是否使用非法定计量单位，是否存在缺秤少量等计量违法行为。检查内容包括：在用衡器是否依法进行计量检定，是否设置了公平秤，是否存在计量作弊行为，一经发现，一律依法予以没收。积极开展了计量器具免费检定工作，设立了“计量惠民”检测点，免费为消费者检测；同时对专项整治工作进行了复查，对出现反弹的计量违法行为予以从重打击，巩固“计量惠民”专项行动工作成果。监督检查中，该局工作人员积极宣传计量法律法规，免费向企业发放《企业计量监督检查通知书》180份，认真组织企业开展自查、整改。检查企业25家，下一步岷县质监局将联合县文广局对少数屡整不改的企业坚决予以打击并曝光。
 
    通过专项监督检查，保证了在用计量器具的量值准确，树立了 “关注民生、计量惠民”的良好形象，推进了诚信计量，提高了计量工作的社会认知度。 收起阅读 »