新手接手制程外包,供应商质量管理成品出货应该注意什么?

各位大神： 
              你们好，目前是这样的一个情况，我们部门负责自主研发设计产品，有两种型式（ODM/OEM)生产产品。做产品主要是找供应商做产品的，我偶尔会出差去供应商检查成品出货问题。由于部门是起步阶段，质检文件都还没有编制，入职已3个星期了 ，对于相关的质检文件都是我自己在网上找的融合编制的，领导也还没有审批，没有明确的质检文件，我目前就是自主了解相关质检规章制度和熟悉产品的一个阶段。有一些问题还不知道如何展开，相当于我主要是负责成品出货这一块的工作。
领导都是让我们自己学习。由于也是第一次接手这个工作，没有许多经验，一时也不知道从何开始。特想请大家出点注意，万分感谢！