辞职四次都被老板挽留…我是要留下,还是离开?

进入公司一年多了!老总也比较器重我!但器重不代表盲目!
公司现在做的业务,除我一人有相关经验,其他人到公司半年了至今也不曾熟悉!所以基本什么事情,交代下去,他们无法完成,又全部推我身上了!甚至有时候还要我去处理残局!有时候真的很气愤?但又不好说什么?就如一个火车头一样,要拖着那么多的车箱,能拖多久呢?
我也知道,同事对我都有部分意见,只是不说出来而已!
公司因为对业务的不熟悉,失去了很多发展的机会!我现在也是心灰意冷了!和老总提出辞职四次,他都强烈的挽留着我,希望我做事要负责,现在公司的发展,都是我一手做起来的,我不能丢下个烂摊子就这么走了!

请大家给我点建议或意见,对于现在的处境我要怎么处理!谢谢!