请教高手关于ISO9000的设计与开发

各位德高望重的、潜伏于论坛一隅的高手朋友们：

小弟我初涉ISO9001和ISO14001，本来是菜鸟来着，但因公司实在找不出第二个比我了解、比我愿意担当如此重任的人，于是ISO体系建设的工作就顺利成章的落到我的肩上。
经过2个月的摸索，终于完成了质量、环境管理手册，程序文件也差不多了，其中关于设计开发的就有点头大了，请大家帮帮忙，小弟将不胜感激。
事情是这样的：我们公司主要是做表面处理的（电镀+喷涂），说白了就是帮别人代加工的，按常理来说，代工的可以将设计与开发直接删减，但如果有新产品、新工艺的引进，是不是也要涉及到设计、开发呀？为此很是迷茫，无奈有找不到答案.....
就在此时，突然灵光一现，我怎么忘了这里是个高手云集的地方呀。
现请同行的德高望重的、资深的前辈，指点下迷津，帮小弟个忙：帮我想想我们工厂在我刚才所说的情况下，应该怎样来写设计与开发程序文件！？ 小弟，现在此谢谢各位了！:lol