多部件大型机械库存发货管理问题

想问问有啥好的方法处理此问题；
本厂实际情况：车间生产沥青搅拌楼，因为厂里没有专门的IE、工艺部门，所以车间制成品都是单配；因为都是大型设备，所以没有专门的成品仓库都是直接堆放到车间外边空地，而制作过程因不是一台一台制作而是可能同时进行几台的作业。所以车间内制作完一部分后就得转移到车间外以腾出空间进行其它部件的生产，搞得车间外空间堆放状况极其混乱，堆放都是见缝插针。到发货时，装车因车位及生产原因，很多时候无法规定每车次所装物件，老是漏发少发一些小零部件，，搞得老板火大，我头大。。整一个乱，，求助中，，