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中国古代的质量管理

如果从管理模式,管理思想来讲,恐怕没人能说得清楚吧?有台湾学者曾仕强一直在致力于研究中国管理模式,他在百家讲坛讲过,他的书我也看过。核心在于圆通,在于时,位,中应,也就是根据不同的情况不断变化,说到底,无章法,无规律可循,也没什么可以传授的,靠一时的顿悟,自己的天分和造化。我觉得像是在讲玄学,也像是在清谈,听过,看过,长了见识,但着实不晓得该如何圆滑,怎样圆通,怎样让各方都满意,怎样达到中庸,怎样因形而借势,怎样因势而任人,若成功肯定能从中找到依据,若失败肯定能从中找到原因,和《孙子兵法》一样,是总纲性的。告诉你用而示之不用,能而是指不能,怎样做,自己去想去。还不如三十六计,告诉你疑中生疑,告诉你战局不利的时候,有可能用空城计去获取时间(败战记的作用大抵如此)。 

但如果看具体的工艺方法,管理手段还是有一些资料可以供参考的如。

考工记,天工开物,武备志,齐民要术,梦溪笔谈等等很多的。

但有的写得比较粗,并不清楚具体是如何控制的。如天工开物中关于锌(倭铅)的开采

“凡倭铅古书本无之,乃近世所立名色。其质用炉甘石熬炼而成。繁产山西太行山一带,而荆、衡为次之。每炉甘石十斤,装载入一泥罐内,封裹泥固以渐砑干,勿使见火拆裂。然后逐层用煤炭饼垫盛,其底铺薪,发火煅红,罐中炉甘石熔化成团,冷定毁罐取出。每十耗去其二,即倭铅也。此物无铜收伏,入火即成烟飞去。以其似铅而性猛,故名之曰倭云。”

有的就记录得特别全面如春秋时期流传至今的《考工记》,现在读起来都有借鉴的意义。如

《考工记》将制作精工产品规定为手工业生产的目标,而将天时、地气、材美和工巧以及四者的结合,看作必备的条件和重要的生产方法。它认为天时节令的变化会影响原材料的质量,进而影响制成品的质量,所以强调“弓人为弓,取六材必以其时”。它重视地气,是由于某些地方生产的某种原材料质量较优,或者有制造某种工艺的优良传统。它说,“郑之刀,宋之斤,鲁之削,吴粤(越)之剑,迁乎其地而不能为良,地气然也”。至于工巧,它认为是与分工有关。《考工记》所记述的手工业,分工细密,攻木之工有七种,攻金之工有六种,攻皮之工有五种,设色之工有五种,刮摩之工(玉石之工)有五种,搏埴之工(陶工)有二种。分工细密,人尽其能,则有助于工匠技艺专精。它对“工”的见解非常卓越。它说,“知者创物,巧者述之,守之,世谓之工”,这是对不断创新,提高工效,保持优良传统工艺的歌颂。

我们现在总是认为社会化大分工是从西方传来的,其实不是至少在明代中国手工业都是分工作业,只是没有国富论那样的著作。

如明代造宝船的时候,木匠是不知道自己造的零件是干什么用的,放在那里。不但是分工而且是标准化程度极高。譬如秦兵马俑,相隔十余里,出土隔了20年的弩机,六个零件可以完全互换,生产的肩头,误差在0.5mm以内,而且曲线几乎完全一致,生产的兵器上有匠人,工丞(厂长),总负责人的名字,可以做到完全的追溯,明代生产的长城的砖,金銮殿上铺设的方砖,也是采用这样的方法,可以直接责任到人。秦朝通过法律规定如何种地,如耕几遍地,撒多少种子,如何分布,牛该如何使用,把牛还回来的时候,要量牛那里的膘的厚度,如果少了,要对种地人进行鞭笞等等。


譬如质量检验的重要性,在春秋的考工记上就有所记载,要单独设立一种人负责检验,这种工作叫做“工师”

“在生产经营上,为了使制成品合乎规格,保证良好的效益,需设工师专管。《考工记》对此也作了记述,“凡试梓饮器,乡衡而实不尽,梓师罪之”,这是说工师检验梓人所制的饮器,如平爵向口,爵中还留有余沥,便不合标准,梓人就要受到处罚。《考工记》还指出在市场上用于交换的手工业制品,必须符合规格,为买者乐于接受,残次品不能上市。(看到了质量检验阶段的雏形了吗?)


为了提高效益,必须精于算计。《考工记》以修筑沟防为例,提出“凡沟防,必一日先深之以为式,里为式,然后可以傅众力”。就是说,在沟防修筑中,应以劳工一天完成的进度作标准,以完成一里地的劳力和日数来计算整个工程所需的人力。

(这是不是目标管理,精益的老祖先哪?)


在很多兵器的制造中,就有大量的检验标准。在这里就不一一列举了,譬如隋唐的马槊的制作。一条马槊,从锋到尾,长1丈4尺,在离槊座 两尺七寸处,用一根麻绳吊起来,要求槊从头到尾为一水平的直线。因为在战场上,士兵就是把槊夹在腋下,手握在这个地方进行冲锋,只有这样槊才能被转动灵活。马槊各道工具检验标准都特别严格,如槊干,是胶合而成的,全部完成后,要刀砍无痕,声音要如“铮”鸣。也正是因为如此,中国古代的武士,用马槊才不会像西方骑士那样一两次冲锋,矛就断了,因为槊杆不但硬,而且韧性极大。

我记得马槊,弩这样的兵器,在中国古代都是成品率很低,40%左右,绝大多数都是差之毫厘,就被工匠自己给淘汰的,当战争急需武备的时候,来不及返工的,或者被搁置的残次品就成了宝贝,拿到战场上一样好用得很,譬如隋末,那样的乱世。从这些地方看,中国古人做事就是两个字“用心”。


复原的唐代明光铠

唐的另一种铠甲



唐陌刀

明佛郎机


佛郎机快速装填的原理

韩国仿制的神机弩





这是现代复原的明代佛郎机装填过程,这可是在前膛炮时代的后膛装填,就相当于在用炮弹在射击。这种装填方法是世界首创。

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  • 发布时间: 2011-11-29 16:48
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