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饕餮长安

一碗羊血饸饹,10元,一大杯鲜榨石榴汁,10元,一角豌豆糕,两元,一个糯米的小碗镜糕,两元 ...不知不觉中,我就犯了一个旅行者最容易犯的错误-“眼大肚子小”,当肚子胀痛,看到仍然有吃不够的美食在前面等待,就只有望饕餮而发出的“要把小吃都尝遍,不辞常作长安人。”的感叹了,无可奈何,又心有不甘,但也只能过过眼瘾,留个念想儿,下次再来了。上夜班的时候,那些常驻西安的同事们和我谈起来了西安的名小吃,一个晚上下来,我不但落个精疲神惫,更闹得饥肠辘辘,口水直流。他们一致给我推荐一个遍访名吃的好出去,回民街。周五,我一觉睡到十点多,班机是晚上9点的,还有时间,我抓紧时间退了房,就背着双肩背,奔向这个传说中的美食中心。我住的地方按理说应该离回民街不远,我要去鼓楼,但我却走错了大街,一猛子扎到了钟楼。在北京,钟鼓楼相隔不远,一条线南北排列,钟楼鼓楼都在中轴线上,钟楼是在最北端,鼓楼在钟楼的南面,若从南向北沿着中轴线走,肯定既能看到钟楼,也能找到鼓楼。我也是本着这个谱,看到有钟楼就径直走了过去,等我到城门了,才恍然大悟,古长安是对称分布,钟楼鼓楼应该是分立在东西,按照东西的原则来推测,钟楼若在东,鼓楼就应该在西。我打定主意,立马掉头向西走,果然走了不久,就见到了正在修缮之中的鼓楼,绕过鼓楼向南行,小贩的吆喝声,人的说话声,铲子碰到锅沿翻炒声,融汇在一起,变得嘈杂,变得吵闹起来。我绕过路口几个卖旅游纪念品的小摊,一条古色古香的街道映入眼帘,有很多人正在竞相站在和一组似乎是卖油茶的雕像,涂金的雕像合影。“应该就是这里了。”我直言自语,我快步绕过街口的人群,走进这条并不宽阔,但却盈满了人气的街道。街道两边商铺林立,特别是各种著名小吃店,老字号的正宗老店鳞次梯比,让我应接不暇,左看看右瞧瞧,脑袋转得像个拨浪鼓似的。一个正在螺旋榨汁机的摊位吸引了我,转动榨汁机的是个大个子,把一个又大又圆的整石榴放上去,一绞,石榴变成了干瘪的皮壳残渣,桃红色的石榴汁从另一侧流了出来,引得不少路人驻足观看,我见得此景,觉得口干舌燥,马上掏出10元,买了一大杯。吸了一大口,石榴汁甜中带了一点点酸,仔细品品,还有一丝丝若有若无的淡淡的苦味,特别爽口。再向前行,我看到路边有一家正在出售一种用碗扣出来的,黄色中夹着豆沙馅的糕,老板把一个糕切成几角卖,一角两元,我买了一块,咬了一口味道近似老北京的小吃,豌豆黄,这个味道也应该是豌豆做的,我一边喝着石榴汁,一边吃着豌豆做成糕,边走边逛。有的店卖干鲜果品,有的卖牛肉羊肉,有的卖古玩玉器,有的卖字画陶埙,有的卖念珠手串,数不胜数,能让游人挑花了眼,逛断了腿,而最能吸引我的就是吃得让我合不上嘴。这可不是我嘴馋,而是我好奇心重,我看到一种红油满碗的小吃,招牌上写着“羊血饸饹”,价格不贵,10元。老板问我要辣子吗,我满不在乎地说:“要”这老大姐,真实在,红红的一层,这一碗下去,我只想水喝了,根本就没尝出羊血的细丝是个啥味道,然后就微张双唇散热。人家是一路走来一路唱,唱尽人间的悲凉,我是一路走来一路吃,要尝尽人间珍馐。我不但自己在吃,还特意买了个大包,挑挑拣拣地还很快就塞了满满一包。这一圈溜下来,三个小时都没逛到头,我腰酸腿疼,肚子抽筋,在吃了三个烤包子后,又在一家叫什么小米还是老米的泡馍店里,吃了半碗泡馍,就实在是吃不下去了。我拎着鼓鼓囊囊的大包,背着沉甸甸的双肩包,蹒跚地向鼓楼前进,下次来西安一定要再到这里来。

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  • 发布时间: 2012-11-10 22:51
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