居然是个“B”级！

每天都是洋葱培根堡，即便是再美味，每天都吃同样的也腻了，但婧婧就是不信这个邪，自打9月开学到现在居然每天都是同样的足足吃了两个多月，她还吃得美滋滋的，我都快吐了，因为一个汉堡太大，每次都要让我分食一半，是在是一种煎熬呀，总不能浪费，比药好吃点就行，后来我发现，当你不得不强迫自己吃不想吃的东西的时候，你会吃得特别快，而且几乎没有什么味道的感觉，反正三下五除二填进去就行了，是不是这也是人类野外生存本能？今天早上婧婧总算是开口说不想吃洋葱培根堡了，让我喜出望外，既然不吃这个东东了，干脆去吃肯德基，喝点粥，吃个蛋挞。要去吃肯德基要多坐一站，下车就是。我们到的时候，店内还没什么人，也只有一个销售柜台在营业，我们点了餐找了一个比较宽大僻静的地方坐下，一边聊着，一遍吃早餐。也许是前段时间我一直把吃早点当成了任务，即便换了早餐，我吃起来依然没有胃口，我还是很快就吃完了，婧婧还在慢悠悠地品尝着蛋挞，我就环顾四周看看有没有能吸引我眼球的东西。我忽然发现，原来这家在天坛门口的肯德基店居然只是一个卫生等级为B的单位。我再仔细看了一下立在门口的公示牌和店内的铜牌，还真的是一家B级单位。这让我很是诧异，我记得北京奥运前和奥运期间，媒体上反复报道接待奥运的餐厅都是A级单位，而像这样风景点，这一周走下来，你总能看到几家挂着A的餐厅。可是这家每天车水马龙，坐落于天坛和虹桥黄金地带的肯德基店怎么就是一个B级单位，而不是一个挂着A的单位哪？到了公司后，我带着疑问查了一下资料，奥运前，北京餐厅的情况是“A级单位1790家，占4.9%；达到B级的7071家，占19.4%；达到C级的25589家，占70.3%。”也就是这家肯德基肯定无法跻身1流的行列。但是如果比价营业额话，那肯德基一定是名列前茅。是不是肯德基认为达到A这个等级不是一个主要目标？还是肯德基认为他们与其他餐饮店之间的差异性并不体现在一张等级证书上哪？我不是肯德基内部的人员，我不得而知，我知道在肯德基卫生状况让我放心，至少要比同处B级的很多名餐馆要放心得多，虽然他们只能提供“垃圾食品”。我刚到现在这家单位的时候，就面对一次资质审核，我很惶恐，因为这个office连一张属于自己的9K证书都没有，我很惊讶问当时的老板一个法国人，这些年是怎样获得市场机会的，老板笑着看看我问：“你知道这个品牌有多少年的历史吗？”我摇摇头，他说：“103年，这个品牌的价值不是证书能比拟的。”这让我想到了我的上一家单位，在准备欧洲质量奖的时候，我们不免有一个疑问，这个奖的评审标准理解起来不是很容易，因为很多都很灵活，我们调侃，我们有那么多张证书能用证书砸死人，我们的老板是一个不苟言笑的日耳曼人，很严肃的告诉我们，相比这家公司80多年的历史，相比这个品牌，相比内部的管理机制，那些证书是垃圾，在质量奖的评审中完全没有价值，人家不会因为我们有证书就加分，干好自己的活儿，遵守规则比什么都重要。奥运这么大商机，肯德基居然没有跟风，没有搭车，是他们太自信了，还是我们太迷信了？