烧鱼

天气: 晴朗心情: 高兴 昨天下班回家,走菜场上溜了一圈没想好买什么菜烧.后来想很长时间没吃荤菜了,今天开个荤吧.自打夏天开始就没吃荤菜,因为没有冰箱放置剩菜,第二天就馊掉了太浪费.昨天开始天转凉了,穿长衫了,不怕剩菜馊了,开荤了,买条鱼吃吃吧.
买了一条一斤重的鲫鱼,特地嘱咐摊主把鱼肚子里面全部弄掉.回家洗鱼的时候发现肚子里面的泡泡和鱼籽还都在,用手触了下,软软的,绵绵的,倒不粘,鱼还在动,我好怕,那一刻我觉得我好像是一个刽子手,其实就是,杀鱼的刽子手.
最终还是半闭着眼睛洗好了鱼,家里的53度红星二锅头没了,料酒也没有,只好多放了一点蒜，姜，和红辣椒．锅小了点，鱼大了点，结果鱼头整个被煎黑了，还好整条鱼不腥．就着它吃了四碗饭，肚子圆得今天早上还没瘪下去～～