一锅饭

气压降低，水的沸点也会随之降低，这是我们上初中时学过一个物理常识。若大家普遍不知道这样常识，会怎样？假设有一天你到青藏高原去工作，你发现你突然不会蒸米饭了，怎么做都是夹生的。于是你先把米换掉，不行，把火调大不行，把水换成矿泉水不行，不但米饭做不好，连烧牛肉也烧不好了，怎么煮都是半生不熟的，气得你，把用了多年的NB牌铁锅扔了，把灶台也拆了，买了新炉子，又买了个新锅还是不行，你郁闷呀。有一天，你突然发现号称从来都没做过饭的小王，却煮饭煮得特好，炖肉炖得特烂，你找个机会一问，原来人家用的是高压锅，于是你赶快从品牌到型号照搬，从此你又能吃上香喷喷的米饭了。你高兴之余，忍不住逢人便讲，到青藏高原煮饭，煮菜有诀窍的，要用2B牌儿，250号的高压锅。人们一实验，果真如此，于是你成了人们心目中的高原煮饭专家，又2又250的牛人。有好事者问，为什么西藏人不煮饭吃哪？你很牛气地一撇嘴，因为他们没有2B牌的250高压锅！于是250的锅买到360.NB牌铁锅的制造厂家不干了，发飙，你可以说2B牌的高压锅质量好，但你不能说我们NB牌的铁锅质量就不好，不就是个高压锅吗？我们也造，而且价格比250的锅便宜。后来人们发现，原来NB牌的高压锅在高原用起来也很不错而且还便宜，销路就越来越好，冲击了2B牌独有的市场。于是2B牌把NB牌告上法庭，诉其侵权，打了一场旷日持久，特2，特N ,特250，特360的官司。终于，小王同学忍不住，他带了本初中物理去法庭去做调解，2的，N的都傻了，把小王拉进密室详谈，详谈内容不详，据有关人士从内部打探到消息，小王把毕生的研究，一本制造锅的秘籍卖给了两家，两家当场决定联营共同享有这本秘籍。不久，他们联合打造出一个新的品牌的高压锅，叫SuperB牌，简称SB。这个故事看起来荒诞，但是这样事情，在我们的生活，工作中缺失常常发生，天天发生的。这是为什么哪？在上文中提到的常识，就是客观规律，我们也可以称之为原理。而煮饭这样的行为，就是我们应用，你煮了几十年饭菜，若你不知道煮饭菜的背后的原理，一旦环境发生变化了，你掌握的那些煮饭的技巧，会做的花样就都成了浮云。我们有很多人都自称为经验丰富，是个能解决实际问题的实战派高手，潜台词就是理论基础差。文中的你就是实战派高手，在平原他根本看不上小王这样的笨手笨脚的人，但是一旦到了高原，你连饭都不会做，不得不去向人家偷师。原理解决是方向，关系，大局这样问题，但却解决不了细节，小王煮菜的手艺不如你，在同等条件下他当然干不过你。但在精明的商人眼中，你的花样虽然值钱，但是小王的道理才是真正的有价值的东西。这就是为什么戴明，克劳士比，费根鲍姆的位置都很高，因为他们讲的是大道，是原理，是规律。但是为什么他们再高也高不过泰罗哪？因为现代管理科学的方向被泰罗几句话就给讲完了，剩下的诸位大家都是在其基础上的发挥，无人能出其右。泰罗说，任何事情都可以找到科学方法（更好的方法）；观察思考，理性逻辑取代经验，感觉，习惯，随心所遇。人和事要匹配；训练你找到的人去做更好的事（科学方法的事）*劳资双方精诚合作。你看看这几句话，你搞Lean的，Sixsigma，TOC，Trix， 公理化设计，流程再造等等，归根到底不都是人家泰罗指明的方向吗？我上质量管理向工程硕士班，听了多为大家的讲课后，我发现他们有一个共同点，就是他们都是超强自信，自信源于什么？源于他们对原理精通，熟稔。我焦叔斌老师上课的时候，带着我们一起学了中英文对照版的戴明十四条，我问焦老师，您能不能讲讲“Governance”内容呀？焦老师说，先学好戴明十四条这是质量管理入门的课程，你要学的“治理”我可以发给你资料，你自己学，但基础是戴明十四条。焦老师开了一个质量人入门的基础的目录，包含戴明十四条，泰罗（泰勒）的科学管理原理，法约尔和马克斯.韦伯的作品。这些都是要读中英文两个版本，读明白了就解决了知道的问题，实际中发生的任何问题，其实都是，知道和用到之间的差距的问题，你必须有一头是夯实的，否则你两头都跑，人就迷茫了。文中的你和小王就是站在两头的人，小王可能一辈子都学不会你的技巧，如果小王不告诉你，你也可能一辈子也搞不明白，为什么高原要用压力锅。备注：我后来真的得到了焦老师发给我的公司治理的资料，是台湾人写的，我发现，在我没夯实基础前，去读这些，也就是能做谈资，在没有实践的可能性的时候，难免给人家一种好高骛远，华而不实的感觉。做人，别人可以不知道你，但你不能不知道自己。