该如何选择工作

人到中年，做了十几年的汽车行业质量工作，四年前到这家公司工作，今年项目暂停，部门其他人员有的选择了辞职离开，有的听从了公司的安排到其他部门工作，但大多数都还是本职工作，我这边比较尴尬，因为公司只有目前这个项目有质量岗位，项目从三月初暂停，我也在看其他工作机会，这两天接到集团内部的一个质量岗位，但由于没从事过整车项目质量，需要三个月的实习(由于是集团内部所以属于内部调动，工资不变，职位不变，但由于目前此部门主管岗缺编，所以要过去只能是工程师岗)。其实实习到没什么，主要是需要加班，（此公司有加班文化，几乎每天下班都要到晚七八点，跟线走，每周有一到两天的夜班且无加班费），本来也就接受了，但今天，我们公司找到我，让我去另外一个部门从事非质量工作，（现在公司几乎准点下班，周末双休，加班有加班费），现在有点犹豫不决，如果接受了公司安排，那么我十几年质量经验算是放弃了，若是以后再离职想从事质量岗位工作几乎很难了！不知道该做怎样选择？？？