职业选择难，求赐教

三十岁了，做过一年的it和二年的行政人事主管，当初追求安逸选择了一家电子厂做培训，挂在品质下面，因为经常需要跟工程师检查员等做体系品质产品安全等培训，所以掌握了许多电子行业涉及流程和品质方面的理论知识，但无实操经验，工资年夏一年没有变化，五千五都不到，看到自己从老家带出来的小弟从检查员到现在三年时间已华丽转身月入八千，才知自己几年的时间完全浪费了。现在想往品质体系主管方面求职但缺实操经验，望各位大虾不吝赐教。