请教DOE问题

请那位高手帮忙解释一下相关问题？

輸出變數 Y Taste味道 Aroma香味 Price價格 Acidity酸度
評比 10 10 10 2

相關程度 10 10 10 10
9 7 10 10
9 6 2 3
9 3 2 2
2 4 4 2
2 4 5 1
9 6 2 2
横一行都为10怎样理解？
纵行不同值是实测值吗？

敬请指教。
kindy.zeng#ssmmr.com