看看我是做什么工作的，自己都迷茫

本人从事印刷制造业，现在的职业在企业里是没有编制的，单独设置的一个职位，职位名称我就不说了（感觉挺二的），主要负责的工作如下：
1.部门年度专案的制作，通常是每年我会选几个专案给部门主管看，主管定做哪个，然后我会负责整个专案制作；
2.标准化流程及文件的制定，实施的监控，衡量文件的适宜性；
3.8D、spc、IE七大手法、PM分析、价值流分析、MSA、FMEA、HACCP等等的应用与推广；
4.现场的日常管理的监督，问题的反馈；
5.制造现场的安全管理；
6.制造的教育训练也是我负责的，年度训练计划，日常执行；
7.还有一些乱七八糟的事情，什么稽核问题点改善啊、看板的制作、主管交待的临时任务等等；
基本上就是以上的这些了，本人不是品保，现在属于制造，但还感觉不完全属于制造，我自己都晕了，不知道自己是干什么的，感觉什么都干，又感觉什么都没干，都不知道出去后自己到底能干什么，哪位大神给指点一下，好迷茫。