新东家如何开始？

鄙人接到一家公司的Offer，可是心里却没底不晓得进去如何开始？望各位给予指点，不甚感激！
是一家新开的公司、目前公司只有10几个人、面试时老板说我进来当务之急是先通过ISO9000、ISO14000的体系认证、包括后期品质部门的规划建立、客诉处理、DCC、供应商的管理；这些都不是问题，关键在于体系这块、鄙人之前只是做过体系维护，可没有真正的从导入、建立、认证做过，而且公司的组织结构都不是很完善，后期的执行如何展开？针对体系这块如何开展？请各位指点~