QE助理的职责是什么，注塑厂；请各位大虾指教

我在一家小厂做注塑质量主管两年，现在想去应聘QE助理·也是注塑的，请大家做过的指导下。
本人对QE一窍不通，但不甘停留！本人对常用的质量手法还是熟悉一部分滴！
那家厂是做家电的（专业生产经营咖啡壶、电热水壶、电蒸笼、三文治炉、婴儿暖奶器、豆浆机、电磁炉、电炸锅等系列小家电产品，主要出口欧美、澳大利亚、中东、东南亚及部分非洲国家，产品畅销十几个国家和地区，所有产品均通过了GS、EMC、UL、CUL、3C等认证），它的要求也有一个我不理解（熟练使用常用测量分析工具）、在那样一家小家电厂，常用的测量分析工具有哪些----软件和设备仪器会用到哪些？


多谢有心帮忙的哥们！！！