品质做不好，归根结底是谁的责任？

做不好，要看在什么阶段，因什么原因做不好，不能一概而定论是谁的原因。
如果在产品研发期或者说是在工艺未定型期间，应是技术部门的责任；
如果在批量生产期，应是质量部的责任大些；
如果因设备工装、操作工等原因，质量提出纠正，而领导不重视，则是领导的责任，此时不能再说是质量部的责任，因我已提出此问题，而你因其他原因不能整改，造成的质量问题。
多数情况应是质量部第一次提了，领导因其他原因未整改，质量部就没有第二次的原因再提出。或者是有的领导，认为你质量部提的不是主要问题，他没采取措施，这是相互间的沟通不够，造成的问题。结果导致，问题越来越大，影响产品不合格。