汽车行业APQP与项目管理关系

前期应聘一家公司的质量工程师岗位，其中老外认为我没有项目经验，尽管自己以前参加了项目工作，但不是专门的项目部门的项目管理人员，只是新产品项目过程中的一些涉及自己这块的质量工作予以支持，也参加项目会议，但是如何说服老外使其认可具有项目经验呢？
回来后仔细想想APQP与项目管理有哪些不同，感觉挺模糊的？
而且一个人不可能项目过程中所有的都清楚，即使是项目经理只是某一个方面比较强，再一个善于沟通，能够督促不同部门的人员尽量保证进度，保证质量的完成各个节点的指标，所以老外认可的项目经验真不知道如何应对？
请各位质量人特别是参加项目质量的GGJJ帮忙看看，以后如何应对此问题？