品质管理是按Project来进行还是按Process那个效果比较好？

按Project是按照机种，客户或类别来分，品质管理人员需要从来料（供应商管理）控制，制程控制，出货控制，客户服务等一条龙服务．
按Project是依照进料，制程，出货，客户服务等四个阶段来分，由专门人员负责每个阶段的相关品质控制．那到底上述那一种方式更适合企业产品的品质控制？我建议采取第一种，那当然要对机种，客户或类别要稳定，量大等如果是机种频繁或客户繁多，这给工作带来很多麻烦，控制很难监控，好处在于工程师能够很好理解客户要求，对症下药，不会做一些无用功造成浪费，责任明确，能够在供应商，工厂，客户间起到很好的桥梁作用．
那按Process分，还是现在很多企业导用的方法，分工专业，但是对客户要求理解不透，相互之间易推责任，同时对处理问题没有好处，不能对症下药，改善不彻底．