定义什么叫工程异常

产品质量异常的定义没有统一的方法，每个企业根据产品的特点和类型进行不同的定义，首先要定义什么情况出现可以判为产品质量异常，这一点非常重要，其次才是产品质量异常的处理方法以及分析产品质量异常的原因，制订纠正措施并实施，最后检查实施的效果。

一般产品质量异常的判定有以下几种：

1.以产品合格率作为判定依据，如：产品合格率＜95％ 判为产品质量异常；

2.以产品直通率作为判定依据，如：产品直通率＜90％ 判为产品质量异常；

3.以经济损失作为判定依据，如：经济损失＞1000元判为产品质量异常；

4.以客户投诉作为判定依据，如：每100批产品投诉2次以上。