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电磁炉专题
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各位家中的厨房里有用电磁炉产品吗,使用中有什么困惑,本人愿意与你解答(只对消费者);
有电磁炉行业的精英浏览此贴吗,愿意从生产技术、品质方面与你探讨
先介绍一点电磁炉方面的基础知识:

工作原理:
电磁炉利用特别设计的准谐振电路,将电能转化成高频电流、电流通过线圈盘,产生强交变磁场。铁质锅具感应磁场后,在锅底形成无数的小涡流、导致锅底发热和升温,从而达到加热食物的目的

执行标准
GB 4706.1-92 家用和类似用途电器安全 通用要求
GB 4706.29-92 家用和类似用途电器安全 电磁灶特殊要求
QB/T 1236-92 中华人民共和国行业标准 电磁灶

电磁炉的常用功能有:
开/关功能:控制电源的通断或取消正在执行的程序。通过按压“开/关”键实现,对应的电源指示灯会用闪亮、长亮来显示其状态。

猛火功能: 当用户想实现快速爆炒的效果时,选择该功能机器可瞬间达到最大火力,待锅稍热后加入适量的油即可实现猛火爆炒效果.

火力调节功能:用户可根据烹饪需要通过按下操作面板上的“调大/小”火力键进行9段火力调节选择适当火力.

保温/油炸功能:用户可根据保温需要,选择相应温度档位,如75℃/90℃/160 ℃/180 ℃/200 ℃等,当选定好保温温度后机器进入断续加热状态,以维持该温度点

温奶功能:执行自动“热奶”程序、加热时间、功率、温度自动调整,热奶工作完成,进入5min倒计时的保温状态,时间结束后返回待机状态。

煲汤功能:执行自动“煲汤”程序,加热时间、功率自动调整,开始先进行急火煲汤,汤烧开后,转入60min倒计时的慢火煲汤的状态,时间结束返回待机状态。

烧水功能:执行自动“烧水”程序,水烧开后,进入3min倒计时的持续加热状态,时间结束后返回待机状态。

煮饭功能:执行自动“煮饭”程序,饭煮好自动转入15min倒计时的焖饭程序,时间结束后返回待机状态。

定时功能:在某些特定的功能模式下,可设定电磁灶的连续工作时间,待时间结束后,自动返回待机状态。

预约功能:在某些特定的功能模式下,可预约电磁炉的运行在一定时间后开始运行,工作结束后自动返回待机状态。

显示功能:采用氖灯/ LCD / LED / VFD的电子元器件,来显示其不同的工作状态,方便用户的操作。

音效功能:蜂鸣器在规定动作的确认和程序结束时,发出清晰、明确的鸣响予以提示,以便用户了解电磁炉的运行情况。

键位互锁功能:设定的功能启动运行后,除开/关键外,再按压其他键不能改变现行的工作状态。
103 回答 11159 浏览 2005-09-12
(ISO 9001/ISO 14001/ISO 45001)内审员4天 5000元查看 ›
共 103 个回答 按票数 最新
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电磁炉行业的同行们,你们的工厂实施SPC等管制工具了吗,效果怎么样,谈谈你们的看法,期待中。。。
2005-09-12 09:13
第 1 页 · 共 103 个回答
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