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创业路上,我上了救护车

受邀共同创业
2009年年初,朋友邀我去天津一家饮料企业共同发展。企业连续亏损三年,员工人数由原来的150多人急剧减少到30多人。老板见公司发展前途暗淡,就交给朋友打理。时任总经理的朋友想我送来橄榄枝,要我共同发展。一方面我们大学四年,朋友知道我的性格,一定会全力以赴搞好工作,另一方面我在国内大型企业工作过四年,熟悉饮料生产。经过朋友几次邀请,我来到朋友的公司。
优化配方
来到朋友的公司,发现公司业务做的实在很烂。即使三十多人也经常放假休息,留下来的员工告诉我公司还欠他们零七年的工资呢。为了扭转公司的现状,我尽快投入到工作中。首先是进行产品开发,迅速推出一款当年挺火的柠檬果汁饮料,让企业第一次获得利润。接着对原来的配方进行了优化,淘汰了一部分不适用的增加了一部分新的配方。并各自试产了一部分让老客户进行了品尝和试销售,得到认可后就大批量生产。
优化生产工艺
大批量生产后,面对三十多人每班只能生产500多箱的产品。我提出了“9+1+2”的上班模式。即普通员工都是早上8点上班,下午5点下班;机修人员早上班1小时,即7点上班检修设备和调整生产线,便于员工上班后马上就投入生产;饮料调配人员早上6点上班,便于设备和管道杀菌消毒,以及饮料调配。通过这样的调整,生产效率大大提高,一个班可以生产1000-1200箱产品。这样公司逐渐取得利润并且规模逐渐扩大。
接到委托加工
随着公司产品质量和生产逐步走上正规,朋友加进了公司的宣传和业务扩展,同时大胆的接收大企业的加工合同。这个时候朋友负责外联事务,主抓销售。我则负责公司内部事务,主抓生产和质量,同时办公室、仓库、设备、锅炉和食堂都归我管理。每接到一个客户的加工合同,我都要和委托方详细沟通生产过程中订单细节,包括过程管理、发货管理等问题。朋友只负责签订合同和拿回加工费。这期间朋友的胆量越来越大,PET瓶、易拉罐都接,其中有碳酸饮料、果汁饮料和茶饮料。
累倒,上了救护车
随着订单的增加,产量急剧扩大。人员大量招聘,我要给新员工进行培训。现在有了三条生产线,两班生产。操作工可以急剧增加,但是管理人员严重匮乏,没有办法从原来30多人中抽出三人担任车间主任,来管理急剧扩张形成的160多人的公司。新提拔上来的人员因业务不熟,缺乏管理经验。我就承担了管理这130多人的团队,每天早上5点多起床上班,晚上11点多下班休息。既要负责生产又要负责公司管理。这样辛勤了三个多月终于在一个下午睡着了,任凭同事怎么叫也醒不来。最后被送上救护车,住进了医院。经检查是因为劳累过度。
后记
企业生产经营过程规模扩张是正常的,但要注意人员的匹配一定要跟上,尤其是中层管理人员不能少。

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  • 发布时间: 2011-11-19 11:23
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