下厨

昨天没能操刀，有点遗憾，今天收工后，径直往市场绕了一圈。市场离公司1000米、公司离宿舍1000米、宿舍离市场1000米，从公司到市场10分钟。在市场里面兜了差不多一个小时，最后买了两个咸鸡蛋、一个茄子、二十只大头虾和一小块瘦肉，回到家里七点十分。先煮饭，再煮咸鸡蛋，然后来再来洗虾仔和茄子，待洗完虾仔和茄子，咸鸡蛋就弄好了。茄子切成细条，瘦肉切成肉沫。用油将茄子炸软，然后用一些蒜泥和肉沫翻炒，再将咸鸡蛋的蛋黄加到茄子里面，五分钟搞掂一个咸蛋茄子。大头虾用水多漱几次，捞出来用塑料餐具装好，放到微波炉里面微波三分钟，然后取出来，将虾摆放到烧烤架上再用光波加热三分钟，用小碟倒些酱油和花生油，一盘虾也就算做好了。先尝一尝，还不错。虾嫩，口感特好，刚才还钳人的大头虾，六分钟之后成了盘中餐。咸蛋茄子本来应该是要用砂煲的，可是用电不能煲的，所以也就只好来炒着吃，嗯，不错，虽然不是过生日，但至少也是个重阳节。。。。。庆祝一下也罢。