这种抽检方法是否能使用均值-极差控制图

1.你描述的现象的细节还不够具体。请尽量使用数据说话，这应该是品质人员的基本功。比如，容易超差可以改为有8.5%的超差。或每隔20个零件出现一个超差。
2.从你的描述情况来看，不建议使用控制图技术。因为你的问题听起来是能力不足，控制图不能帮你解决问题来提高能力，普通控制图只是按你的稳定的历史水平给你一种报警信号。具体能力提高工作是靠自己的专业水平和其他的一些工具。
3.你目前应该做的是统计质量情况，分析超差的问题的原因和对策。只有当你的结果判定需要引入一种报警机制来降低控制成本的时候，你才需要考虑控制图的使用。可是根据我的经验在此之前你有很多工作要做。比如刀具的磨损等你们专业的问题。