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我的总结

今天好累阿·昨天晚上到了两点,自己经历过的事情之后就会明白很多的道理!看清楚很多的东西也适应了很多的场合…下面是自己根据国门时报的内容进行的学习总结!

糖价持续攀升 食品面临涨价压力:

糖价现在井喷由原来的2500元/吨,涨到5000元/吨;涨价超过100%,这样甜味剂的销量就大幅的增加,当糖的价格超过3000元/吨,甜味剂就会应用在食品中;糖的涨价导致以糖为原料的食品的价格都大幅的上涨;糖价上涨的原因由国内和国际两个方面:国内市场现在制糖的主要原料甜菜和蔗糖都没有进入收获的季节,而去年收获的今年榨糖的企业开工都比较晚,导致供应量不足;国际方面欧盟大幅消减制糖补贴,使欧盟的出口量大幅减小,另外国际油价高企,导致甘蔗生产大国巴西把甘蔗用于制作酒精;所以含糖食品即将涨价同时其质量也不向原来那么好!

亨氏米粉事件的启示:

去年亨氏米粉的苏丹红事件给人们造成了很不好的影响,近日又被传出其食品中含有非法转基因的成分,造成品牌的信任危机!主要其销售的对象是婴儿,阜阳的奶粉事件造成的影响使人们对食品的安全越来越关注同时婴儿属于保护的人群,所以出现这样的问题必然会造成恐慌!这个地方就要结合ISO22000标准的产品召回程序以及应急准备和响应程序进行运作!应急准备主要针对新闻媒体的报道我们该如何采取措施!这个地方亨氏采用了和青啤去年遇到的甲醛事件的措施相同,即委托权威实验室出具检测报告单!但是亨氏没有将全部的检测报告单提交检测出含有非法转基因成分的国际环保组织!同时没有对其产品进行召回,还声明其产品没有任何问题,这样便遭到国际环保组织的不满!要求其出具所有产品的权威检测报告!而市场上的情况就是亨氏米粉不断的从超市撤柜同时米粉的销售也大幅下降!所以通过这个例子我觉得食品企业必须建立严格的应急准备和响应控制程序以及产品的召回程序并严格的执行!

靠实力 打市场 郑州宇通汽车出口纪实:

宇通首先将出口的定位建立在第三世界国家,这些国家的生产水平低于我们的生产水平,不存在太多的壁垒,尤其是做出口贸易,获得第一桶金是比较关键的,同时熟悉了具体的外贸流程;一部客车连续使用4-5年时间行驶的里程超过100多万公里,却从来没有出现过大修,依旧不断的获取着效益,宇通客车作到了国外汽车才能做到的;宇通的套路同丰田的殊归同途,以市场领先者,质量领先者为基本的指导方针,宇通依托国内唯一一家客车技术中心和企业博士后流动站为依托,无论从底盘制造、车身设计、可靠性能都达到国内领先国际同步的水平,同时通过了TS16949认证同国际市场接轨,10年来宇通每年的设计研发资金的投入占销售收入的4%以上,为了保证产品质量关键部件的钢材均来自宇通和宝钢的联合开发其硬度是普通钢材的2倍以上,宇通客车的车身整体磷化技术使宇通客车的防腐性能得到提高,同时从2005年开始不断的整合资源利用广告、公关、营销等手段在全国范围内开展耐用是金的万里巡活动,在用户中树立耐用的理念!在这个客车行业日益同质化的今天,宇通通过寻找到了一个可以区隔的本质将一个本来很平常的汽车性能变成了了解客车产品技术质量等方面的联想,赋予了宇通全新的品牌价值!



还要给我的同学整理材料…晚上还有国际的冠军杯的比赛!
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ZW (威望:1) (浙江 杭州) 食品饮料 经理 -

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向你学习,当别人睡的时候你在工作学习,明天比别人都进步。。。。

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