第一次从事品质行业

刚来一家外贸公司做QC，规模不大，20人以下，过几天试用期就满了，这个公司的品质方面没有文件化，老板的意思是叫我将品质文件化，要我往品质方面发展，品质上面是工程部。我做的是检测方面的，如果遇到不懂检测的产品工程部有人教，还有就是去供应商（就是公司的加工厂）那里验货。我就想问各位前辈，往品质发展，该如何进行呢？ISO以前在学校有学过，但那是好几年前的事了。谢谢了。对品质不怎么懂。还请前辈们赐教。