蒙牛牛奶黄曲霉毒素超标事件，你怎么看？

呵呵，是的，中国食品、饮料等关系到人民生命健康的行业为什么这么不令人放心呢？深层次的原因值得深思啊。从地沟油到黄曲毒素超标，从三鹿的三聚氰胺到上次的乳菌超标，总是这些事情令人揪心，上次还闹了个中国奶业标准全球最低的事情来。不知道这些企业在干什么。
这次也是一样，我想发问的是：
1.这个事情是小概率事件，难道小概率事件就可以作为借口么？这么说动车相撞也是小概率事件啊，难道就要让它发生么？
2.网易新闻中说的是企业质检疏忽造成，这个观念现在OUT了，质量是管理出来的，那为什么疏忽了，有这方面的检验标准、频次、记录么？执行检验了么？不管怎么样，我是不敢喝什么牛奶了，白开水就OK了。