出货检验的控制

最近我们公司有个客诉，说发出去的货物少了。（发出去1个月才反映过来。）
我们公司的产品种类较多，出货量也较大，产品规格不大，但是价格都较高。以前出货在质量检验方面都是严格按照标准控制的，一般没有什么问题。但是在数量上面我们是这样操作的：下达备货清单后从成品仓库按照种类和数量发货，生产按照种类和数量打印标签贴在包装袋上面，多种产品包在一个箱子（销售要求及考虑运输成本）（另外一个订单一般有几十个外箱），在外箱上注明该箱的物品种类和数量，最后包装完毕由OQC核对清单与外箱得产品数量及种类。
但是客户就是一口咬定货物发出少了，针对这种情况我们该如何处理？另外在以后的出货检验方面还有什么改进的方法？
望大家赐教！！！