在大量异常点出现的情况下，如何计算CPK

计算CPK，需要在制程稳定的状态下，不过，在经过长期采集所积累的数据中，例如1个月，往往会出现不稳定点，如点出界、异常的趋势等等，此时该怎么做呢，不计算，删除所有的异常点计算，或者，不删点计算，接受计算变差？
我倾向于认为应去除异常点计算，不过，这对利用EXCEL表收集数据的公司会有些困难，大家有这方面的经验可以分享吗