智力题

在一个充气不足的热气球上，载着三位关系世界兴旺命运的科学家：
第一位是环保专家，他的研究可以拯救人们，免于因环境污染而面临死亡的噩运；
第二位是核子专家，他有能力防止全球性的核子战争，使地球免于遭受灭亡的绝境；
第三位是粮食专家，他能在不毛之地，运用专业知识成功种植食物，十几千万人脱离因饥荒而亡的命运。
此刻热气球即将坠毁，必须丢出一个人以减轻载重，使其余的两个人得以存活，请问该丢掉那位科学家呢？