夏季养生饮品姜红茶、姜枣茶

议姜茶的种种好处，特将一款姜红茶推荐给大家。姜红茶是由日本著名的健康养生专家石原结石先生在其著作《病从寒中来》中大力推荐，在他接诊的病人中，除了服用汉方汤药之外，姜红茶是必不可少的饮品。姜红茶有别于陈允斌老师推荐的姜枣茶，姜红茶是用生姜+红糖+红茶制作成的，制作起来很方便，不用煎煮，只需泡服即可，而且对于服用姜枣茶，感到上火的朋友，姜红茶是另一个很好的选择。
中国有“冬吃萝卜，夏吃姜”的传统，再结合今年夏天，水运不及，土运太过，而导致很多地方都是阴雨连绵，或者是桑拿天，很少见到太阳，在这样的一种节气，再配合今年的五运六气，姜茶应该是很适合今夏的一款养生饮品。
下面就来看看小小的姜红茶为什么具有如此广泛的应用，为什么被这位日本的养生专家如此推崇。
生姜在中医里起着举足轻重的作用，有“没有生姜就不称其为中药”之说，事实上，200种医用中药中，75%都使用生姜。
依据现代医理学，生姜具有以下功效：
1、促进体温上升，由此增强免疫力
2、扩张血管、降低血压
3、融化血栓
4、促进脑部血液循环，预防抑郁症和减缓抑郁症的症状
5、促进内耳血液循环，减轻目眩症状
6、加快消化液的分泌，促进消化
7、消除导致食物中毒的细菌，杀死肠内有害细菌
8、发汗、解热作用
9、祛痰、镇咳作用
10、镇痛作用
这还只是粗略的列举一下，生姜就有这么多的功效，而且生姜里还含有姜辣素和生姜油，有抗氧化作用，它能除去体内的活性氧，起到预防疾病和抗老化的作用。生姜有这么多的功效，真可谓能治百病的灵丹妙药。和生姜同样，红茶也具有高效加温的作用，还具有击退幽门螺旋杆菌（可导致胃溃疡、胃癌），O-157大肠杆菌、霍乱等病毒的强力的杀菌作用，二者相结合，就成了威力无比的姜红茶。
所谓的姜红茶不仅仅是生姜加上红茶，冲泡时别忘了再加上点红糖和蜂蜜。
红糖含有丰富的矿物质，能加强新陈代谢，促进血液循环，别名“黑宝石”。蜂蜜古代就被当作药使用，能够促进肠内有益菌的活动，增强免疫力。这两种物质又都含有优质糖分，能够在体内迅速转换成能量。加上红糖或蜂蜜的姜红茶，不仅健康功效超群，而且还非常可口、好喝。不过，如果你患有痔疮、或其它忌辛辣的病症，可以尝试着不放或少放姜，只喝放了红糖和蜂蜜的红茶，效果也是不错的。
姜红茶的制作方法
材料：
生姜适量（管状生姜也可）
红茶一茶匙（小袋分装的红茶也可）
红糖或蜂蜜适量
做法：
1、将生姜磨成泥（或使用管状生姜），放入预热好的茶杯里
2、将热的红茶注入茶杯中
3、再加入红糖或蜂蜜
生姜、红糖、蜂蜜的量可根据个人的口味适当调节。
本文部分摘自石原结实先生的著作《病从寒中来》。石原结实先生是日本著名的健康养生专家，而且是自然养生方法的忠实实践者。并通过大量病患的亲身体验证明了姜红茶可以提高体温，对癌症、抑郁症、肥胖和心脏病有积极的作用。
有朋友问到姜枣茶的做法，特在此贴做补充说明：
陈允斌在其所著的《回家吃饭的智慧》中介绍了一种简单易行的办公室泡茶方法做的姜枣茶。原料：家里常备做菜的老姜，和晒干的红枣。早上将姜切成薄片，一般3片即可，用保鲜膜包好带到办公室，放入保温杯中，加3、4枚红枣，沸水冲泡，盖上盖子焖一会儿就可以喝一上午了，体虚的女性可以加一点红糖。注意：枣最好是把皮捏破再泡，营养物质更容易析出