吃火锅、打边炉，请注意个人卫生！

吃火锅、打边炉，请注意个人卫生！

前段时间天气较冷，于是常在家吃火锅，吸收热量。不过我们对个人卫生还是蛮注意的，公筷和漏勺都备齐了，朋友几个坐在一起，畅谈欢食，其乐融融。

出差在外也有工厂请吃火锅，广东人说“打边炉”就是“吃火锅”。在广东，火锅不是四季都可以吃的，因为会“热气”。秋季和冬季就是打边炉的好时候啦。每到秋风起，各饭店就纷纷将火锅搬上台面，人们也成群结伴地去打边炉，热热闹闹地开怀大吃。

前几天去顺德验货，工厂也请“打边炉”。天气还较冷，午饭打边炉当然好。于是跟工厂三人坐定开工打边炉，这工厂三人是业务MM、业务经理MM、司机。
刚开始大家都比较注意卫生，但吃青菜时，经理MM居然用自己的筷子在锅里面捞。岂不是洗筷子？我又不好意思直接说她不对，于是叫了服务员又拿了两双筷子来。我的意思很明确，就是希望大家用公筷。谁知道司机也用自己的筷子在锅里面捞来捞去，我看得都傻眼了。我当时很想说出来：这段时间甲流横行，请大家注意个人卫生！！！
说实话，注意个人卫生对自己对别人都有好处，业务经理居然连这个简单的道理都不懂！
业务MM看了我叫了公筷，她也不好意思用自己的筷子在锅里面捞了，她用漏勺盛菜。于是业务经理和司机两人大肆用自己的筷子在锅里面翻江倒海，有时筷子上沾着残留物，还没清理干净就在锅里面搅来搅去的。本人历来对这样的“口水菜”不感兴趣，于是叫了两碗饭，就着我碗中剩的调料吃了个半饱就坐一边喝茶了。

我边喝茶边看他们洗筷子，也许顺德那边吃火锅有这个习惯吧。我在中山和江门出差吃火锅大家就特别注意卫生，每人一个漏勺，一双公筷。

为什么说顺德这边有这样的习惯，因为去年这个时间段，也是在顺德验货。当时验真皮家具，验完货又监督装柜，所以搞得较晚。晚上工厂请印度客人和我一起吃晚饭，加上装柜的好几个员工和工厂的管理员，共有十几个人，坐了一大桌。因天冷，大家都说吃火锅。刚开始还好，都是先用漏勺盛东西吃，但吃青菜时，工厂的人就用自己的筷子在锅里捞东西了。印度阿三居然也跟他们一样洗筷子。我当然再也不敢吃火锅中的东西了，赶紧吃了两碗米饭填肚子，然后就坐着喝茶。工厂的人非常热情，不停的给阿三夹菜，还给他盛汤。这阿三也真能吃，工厂的菜也是来者不拒，全部接纳！
阿三也就1.72M，但却长得肥头大耳，他自己说体重达190多斤。看他胃口这么好，当然应该是重量级人物了，呵呵！

吃火锅却成了吃人口水，广东这边叫吃“口水尾”，跟吃“麻辣火锅口水尾汤底漂牙签口痰”又有何区别？更不用说现在“甲流”肆虐。 病从口入，请各位吃火锅的朋友千万注意个人卫生，不要“污染”别人，也不要被别人“污染”。