一名家庭主妇的ISO9001工作

天气: 晴朗心情: 平静

(顾客——丈夫、子、女 组织——主妇（妻子）)
一天中午，丈夫给家里打电话：“老婆大人，
晚上我想带几个同事回来吃饭，你看可以不？” （——接收客户电话订单）,
“当然可以，几个人，什么时候，想吃什么菜” （7.2.3 顾客沟通 <询问顾客要求>）
“5个人，7点回来，准备点酒，随便准备点下酒菜” （7.4.2 采购信息）
“啤酒还是白酒或者红酒？” （7.2.3 顾客沟通）
“就家里那瓶五粮液，另外准备一件老金威，12支那种” （7.2.3 顾客沟通<顾客信息反馈>）
“好的。那我准备点葱爆腰花、炖一锅排骨汤、一只烤鹅、炒盘肉片、买点牛肉和卤猪耳朵、再弄点小菜就可以了吧” （7.2.3 顾客沟通）
“好的，你安排吧，记得，牛肉要到南门李烧腊那里去买” （7.2.3 顾客沟通<顾客信息反馈>）
“好的，没有问题”，妻子随即记下。 （7.2.2 与产品有关的要求的评审<记录评审结果>）
妻子打开冰箱一看，晚上做菜的材料，有半只鸡，三只老金威，于是到市场上购买。
在一番对比、 （7.4.1 采购过程<供应商选择与评价>）
挑选后，将原材料买回了家， （7.4.3 采购产品的验证）
将菜放好，将买回来的酒取了5支放在冰箱中， （7.5.5 产品防护）
开始做饭。妻子看了看，觉得炖汤的时间太长了，并且炉灶不够用（家里的是单灶），
于是打电话给龙凤瓦罐煨汤，叫他们在7点钟送一个南瓜绿豆排骨汤来。 （产品委外<产能委外>）
在做饭之前妻子突然想起了丈夫企业外省的同事较多，
于是打电话给丈夫：“有没有不吃辣的” （7.2.3 顾客沟通<订单信息确认和修改确认>）
“还可以，他们都可以吃辣”2刚给丈夫打完电话，接到女儿的电话：
“妈妈，我想带两个同事晚上回家吃饭，麻烦你帮我准备一下呢，才不用特意准备了”（又来一订单） “刚好爸爸晚上几个同事也过来，一起吃吧？” （7.2.3顾客沟通<询问订单处理>）
“没问题” 于是，妻子准备开始做饭，此时接到儿子的电话：
“妈妈，今晚我想带几个同学回来吃饭，好不好？” （再来一订单）
“不行呀，儿子，爸爸和姐姐晚上都要带几个同事回来，
这样吧，你晚上和同学到麦当劳好不好” …… （7.2.3 顾客沟通<取消客户订单>）
回绝完儿子后，妻子开始做饭， （7.1 产品实现的策划<过程设计和实现>）
先把饭放在电饭煲中，于是开始洗菜，切菜，炒菜……，发现宫保鸡丁好久没有做了，
都忘了，于是找来《川菜365》， （7.5.1 生产和服务的控制<b、必要时，获得作业指导书>）
于是炸花生米、炸蘑菇、拌芡粉，忙得不亦乐乎，
自己尝了一块， （8.2.4 产品监视）
感觉不错，于是起锅上桌。 （产品交付）
丈夫吃了一块， （7.4.3 采购产品的验证）
发现宫保鸡丁不够熟，嘟哝了一句， （7.2.3 顾客沟通<顾客抱怨>）
然后叫妻子回锅， （8.3 不合格品控制<返工>）
同事吃了一块，圆场道：
“不错，这样吃起来味道正好，嫂子也一起来吃吧”。 （8.3 不合格品控制<让步接收>）
妻子连忙解释说：“估计是时间不够， （8.4 数据分析）
下次一定注意稍微长一些请各位慢用。”…… （8.5.3 预防措施）
“嫂子好手艺，这是我吃过的最好的一顿饭了” ……) （最终达到顾客满意）
等大家吃好喝足，送走客人后，疲惫不堪的妻子一边收拾 （6.4工作环境<整理清洁>）
一边对丈夫讲：“最近几个月家里请客的频率特别高，
你看，家里的煤气灶是不是应该换了，来个客人就不够用了，（6.3 基础设施<生产设备申购>）
最好能再雇个小保姆 （6.2 人力资源<人员申请>），
另外，你需要多拿些钱来贴补家用” “家里的事情你作主就好了”（5.5 职责、权限和沟通）



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