汽车行业公司，最近在准备做IATF体系认证，发现一个问题，公司的体系文件包括二级三级在内竟然有几十个，基本上工作的所有动作都有一个相应的流程来规定，虽然非常详细，但个人认为体系并不是为了让流程变得繁琐，而是尽可能的简化流程，现在公司只要出现问题，开会讨论结果，原因基本都是“公司没有规定”，解决方法就是追加新的文件对过程进行控制，导致现在公司的文件越来越多，所以想问问老师们，是不是公司的所有过程，必须有相应的文件控制？

首先你要明白运行体系的意义。
不管或多或少文件，它的目的都是让过程受控稳定，保证产品质量。
二阶文件规定了谁去做，三阶文件补充了谁如何去做，四阶文件是验证和监督有没有去做和做的怎么样。
我不理解你们得出的结论“公司没有规定”，难道都是老油条？