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探讨三鹿事件对质量控制的反思
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第一阶段:消费者投诉三鹿

3月:三鹿集团接到消费者投诉 称送测未发现问题

第二阶段:各地出现结石宝宝

3月:南京出现全国首例肾结石婴儿病例
6月:国家质检总局网站接到问题奶粉投诉
6月28日:甘肃出现省内首例患儿 到目前已有59例
7月:广东发现疑因食用三鹿奶粉引发肾结石病例
7月:长沙、南京、北京、江西等地多名结石婴儿家长投诉三鹿奶粉
7月16日:甘肃卫生厅接到多起患病报告
8月1日: 三鹿称查明系不法奶农掺入三聚氰胺 但没对外公布消息
9月8日:甘肃已有14名婴儿患“肾结石”住院 均来自甘肃农村
9月1日:豫赣鄂等多省发现类似病例
9月10日:陕甘宁再现6例 南京已发现10例婴儿肾结石案例

第三阶段:三鹿承认奶粉污染

9月11日:甘肃卫生厅公布:59名婴儿患病 1人死亡
9月11日:三鹿上午称奶粉质检合格 没有18元价位奶粉
    晚间承认700吨奶粉受污染 召回 8月6日以前产品
9月11日:卫生部提醒停止使用该品种奶粉
9月12日: 南京15名肾结石婴幼儿出院 江苏共收治20位婴幼儿
9月12日:三鹿集团辩称不法奶农掺入三聚氰胺

第四阶段:警方传召嫌疑人员

9月12日:至早晨7点石家庄警方传唤78名问题奶粉嫌疑人员
9月12日:质检总局开始全国性调查
9月12日:卫生部要求各省上报病例 印发相关诊疗方案 通报世卫
9月12日:北京、上海、天津、广州、南京、宁波、长沙等地的三鹿奶粉下架

三鹿事件爆发后从最初的愤怒已经变成对质量工作的反思,希望大家一起探讨一下:

1:对于常规入厂检验无法检测出来的东西怎么办?三聚氰胺是为了提高检测中蛋白质的含量,而普通检验办法并不能检出,在很多入厂检验中都存在这样的问题,三鹿事件后应该怎么办?
2:发现供应商不合格怎么追溯?据说奶农是在被检测不合格报废以后找到的这个办法,作为IQC在检出问题以后该怎么办?还是简单的判定不合格拒收吗?
3:在得到市场不良反馈后,怎么向上级部门汇报。爆发以前国内仅有少量投诉,而据说三鹿的顾客有三万,这样小概率的投诉在你们公司会怎么处理?
20080913000412bc4b2.jpg
11 回答 3572 浏览 2008-09-16
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蛋白质含量测不出,难道干物质含量测不出吗?
2008-09-16 08:56
本问题共 11 个回答,登录后查看全部
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