请教前辈，进来赐教，如何展开我的质量体系工作

你从事体系多年，更应该别把体系想得那么高大上的。
首先，你现在的公司，哪怕就是夫妻店，总是有流程，只不过没有写出来或者说有些步骤比较灵活罢了。从你的描述看，它的流程还是比我们大部分公司复杂些。因为是自己设计，自己装配，零部件如果也是自己生产，那就更牛了。总体上来说，几个步骤：
1，你自己先了解清楚公司的一单具体的业务是怎么进行的，自己去总结出一个大致的业务流程出来；
2，第二，根本你以前的体系的底子，去把这个总流程按一般的体系要求，比如9001，去分关键的步骤，每个步骤去了解具体的做法，整理成一个个具体的流程。
如果自己不做零配件，那么作业指导书有可能很少，因此，先把这个业务流程和具体的流程做出来了之后，你的体系的架子就搭起来了。
千万不要的文件和记录，但是流程和职责要清楚，哪怕就是个流程图，把责任人和需要的记录定义清楚了，其实就可以了。如果你们公司要拿审核证书，你可以去挑选认证公司，跟他们负责技术那一块的人去探讨探讨，怎么样简化文件和记录。证书可能会作为你公司给你的一个硬性的指标，因此你可以跟认证公司去讨论，后续你可以慢慢去加强。