如何对付刺头同事

我是经理助理,刚来一个月,他是品检科长干了十五年,是经理一手培养起来的,脾气很差,天天与其他部门吵架,内部也吵架,手下二十几号检验员,经理只管品工二人和我,他经常早会当众顶撞经理,说不想干,品质部不团结,经理干了十六年,经理做事没什划,天天上产线顶岗,不太管事,是老好人,我劝经理重调组织架构,对他分权,经理也把意思对他说了,他不回答
那鸟人这几天天天在邮件上与我干仗,因为我不服他,我的前任走时也对我说注意点,请大家帮忙怎么治他！