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【教你一招】糯米蒸排骨(图解)

最喜欢的啊!馋ing!
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材料:肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量
腌料:盐、糖、酱油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许 (可以根据自己的喜好来配制腌料 加入辣椒末或者蒜泥等)
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做法:
1。肋排洗净斩一寸段块,放入调配好的腌料腌渍两小时左右;
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2。同时将糯米淘洗干净,加水也浸泡两个小时后沥干备用;
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3。取白菜叶一张,在沸水中烫一下,沥干,铺在盘子底部;
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4。腌渍好的排骨放进糯米中滚一下,使排骨表面裹上一层糯米;均匀平铺在盘子里,周围也略撒一些糯米;
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5。上锅蒸一个半小时;取出撒上葱花即可。
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龙在海角 (威望:8) (江苏 常州) 石油化工 技术员 - 压敏胶

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怎么越看越饿?!~$%^&*()

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