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今年起食堂的剩菜渣回收的话由回收方支付单位一笔钱?

上海的朋友:

请问有没听说过:今年起食堂的剩菜渣回收的话由回收方支付单位一笔钱?
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piaoxue771 (威望:1) (上海 普陀区) 汽车制造相关 工程师 -

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这是偶尔在网络看到的一则信息,不知道是真还是假?因为不知道头绪
,目前公司还没按新办法处理,所以问一下各位单位里食堂的同仁是怎么处理的。


不过,以往曾有餐饮企业将回收来的“地沟油”私下销售给没有资质的收运队伍。原因在于,餐饮企业如果按规定处理废弃油脂,则要支付一笔处理费,而如果将废弃油脂卖给没有资质的收运队伍,则不但免除了处理费,还可以获得一笔款项。针对这个问题,新《办法》明确提出,产生“地沟油”的企业应当主动交油,为鼓励企业交油积极性,取消原先对餐厨废弃油脂实行的处理收费制度,转而改为由餐厨废弃油脂收运单位向产生单位进行收购。至于具体的收购价格,则按照本市餐饮烹饪行业协会、食品协会和市容环境卫生行业协会制定的收购指导价予以确定。

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