从奶粉事件看到的有效过程管理的缺失！

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最近某元奶粉风波闹得风风火火，但在大多数人只看到了自身的个体利益问题，看到了个人关切点问题，批评这个，声讨那个，呐喊着要叫嚣什么，在我看来这只不是整个转型社会时期的一个典型案例；

质与量；在长久看来，质是最重要的，也是企业利益的本源，只有短时的既得利益者才有短期的去追去数量，销售，短期的利润，这次不仅仅是惩罚，同时对国人，也是警告和代价沉重的教材案例，整个国家的质量意识和公共食品安全才是国家立足之本，机械产品可以有公差超差，与人的生命健康有关的食品绝对不能有特采，而一部分人在指责；

其实最该反省的是我们全部人，在这个事件上我们都是当事人，就像全员质量管理一样，每个人都有责任去监督，去管理，没有人是局外人；只是质检部门是最终的检查，这就是QC的弊端，最终的结果带来的成本太高了，危害已经产生了，那就晚了；有些明智的人提出到各个过程的监管；而且要监管到每个环节工序的关键特性，特别是这些特性对他短期利益有关的，跟他的经济利润挂钩的关键点去检查，形成盈利与食品安全矛盾的对抗点，而不是整个行业都在做一个事情，检查一个指标，那样成本也高，也浪费时间人员，每个步骤管好自己的关键点和关切点才是有效的食品安全管理体系！
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