回归分析三维曲面问题

在数据分析的立体相关性，无法用简单的DOE模型模拟，
希望对实际生产的大量数据进行三维曲面模拟。
请问那位高手能提供三维曲面模拟的方法或软件？偶在找类似神经元网络软件或草稿纸三维数据分析软件............